Evaluación nutricional del deportista

Hace ya mucho tiempo que el inglés se ha convertido en el idioma de la medicina. En su práctica actual, los profesionales de la salud se encuentran en permanente contacto con él, ya sea para búsqueda y lectura de bibliografía o durante su asistencia a congresos internacionales. Por otro lado, la necesidad de utilizarlo como una herramienta de comunicación universal en el ámbito de la medicina es hoy incuestionable. Se trata de hacer una introducción al amplio tema del inglés médico y su objetivo es ayudar a quienes lo necesitan para su trabajo, pero que lo hablan diariamente. No...

Esta obra se dirige particularmente a aspirantes a Escuelas de enfermeras, auxiliares, técnicos sanitarios, pedicuros, Quinesiterapia. Es igualmente susceptible de interesar a aquellos que hayan tenido estudios biológicos y que, no obstante, quieran conocer los rasgos principales de la organización y funcionamiento del cuerpo humano.

Esta obra pretende dar una visión completa del tema de los probióticos, su definición, parte de su historia antigua y reciente, sus aplicaciones en diferentes áreas de la salud humana y animal. Se complementa con las propiedades tecnológicas de los microorganismos probióticos y las regulaciones que están vigentes actualmente para su uso y aplicación. La idea del libro se genera en los editores porque el tema es relativamente nuevo, y como tal, han surgido en los últimos años numerosos grupos de investigación que están estudiando en profundidad sus aplicaciones en los diferentes...

Sexta edición del best seller considerado la obra de referencia en la disciplina que se presenta totalmente renovada y actualizada, pero conservando la misma filosofía de las ediciones previas, compilando y concretando al máximo la información para que ésta sea fácilmente localizable y asequible para el estudiante. Una de las principales novedades es la incorporación de cuatro nuevos editores en las secciones relativas al Sistema Nervioso, Sistema Gastrointestinal y el Sistema Endocrino y Reproductivo, lo cual ofrece una visión y una orientación nueva respecto a las anteriores...