La mentira del colesterol

La enfermedad es una experiencia profundamente personal que nunca puede compartirse del todo. Pero entre el enfermo y su cuidador se establece una relación que acompaña a los dos en un largo viaje revelador. Este libro pretende ser una ayuda para quien está al lado del enfermo, para que su saber técnico, y especialmente su capacidad para la relación de ayuda, no se limite a curar sino que sepa cuidar a quien vive en primera persona la experiencia de la enfermedad. Sólo así brotará del desierto del sufrimiento el deseo de un futuro y las ganas de luchar.

Cuando se trata de hacer dieta, no hay nada mejor que seguir una dieta completa. De hecho, de esta manera puede aprender y descubrir muchos platos y prácticas saludables, que no tendría la oportunidad de experimentar de otra manera. También ofrece la posibilidad de estar más saludable. Una gran parte de eso significa cambiar su dieta y vigilar su ingesta de proteínas, fósforo, potasio y sodio y, si no está seguro de todo lo que esto implica, considere la Dieta completa del Metabolismo. En su interior, encontrará muchas ideas diferentes de comidas amigables desglosadas en recetas...

Estos poemas me fueron surgiendo, sin artificio, poco a poco, durante mis estancias en los bosques húmedos de la selva peruana. Se deben al influjo y contemplación de estas rústicas geografías, y a la amistad de quienes las habitan. Algunos pocos llegaron a mí en bosques de Canadá y del noreste de los Estados Unidos, sobre todo en la región montañosa de Les Laurentides, en Quebec. Estas diversas latitudes y temperaturas impregnaron mi espíritu, calmaron mi mente y renovaron mi retina. Desde niño he amado el alejarme del vértigo urbano. Y también la quietud que da origen al verbo...

La mente del samurái es una recopilación de cinco textos seminales japoneses que juntos transmiten la verdadera esencia del ethos guerrero tradicional. Los textos abarcan aspectos tan diversos como la ferocidad y el esoterismo, pero en todos ellos subyace un hilo conductor común: la importancia para el samurái de la mente a la hora de controlar su destreza y superar a sus oponentes. Fueron escritos desde mediados del siglo XVIII a principios del XIX, en una época en que la efectividad de los métodos de formación tradicional se empezaba a poner en duda. Los autores fueron reconocidos...