Vademecum clínico

¿Escrito por un laureado maestro, Fisiología celular deja en claro los mecanismos celulares que todo estudiante debe conocer. Escrito en un lenguaje claro y atrayente, este interesante texto ayuda a la compresión e integración de las bases celulares que forman todos los sistemas corporales. ¿Abarca los principios fisiológicos necesarios para comprender y tratar las enfermedades. ¿Proporciona ejemplos clínicos a lo largo de toda la obra, creando un puente entre las ciencias básicas con la práctica de la medicina clínica. ¿Ofrece una descripción secuencial de los mecanismos de...

La ciencia y la técnica avanzan de la mano a lo largo de la historia en un recorrido que culmina en una sociedad globalizada donde la tecnología impone sus normas, y cuyas consecuencias son imprevisibles para el hombre y para el mundo. Desde una «filosofía de las humanidades» nos planteamos el impacto de estas cuestiones en la vida humana a través de una visión histórica del conocimiento científico y su conversión en método dominante. Esta infiltración del elemento tecnológico en todas las facetas de la vida abre una serie de vías de investigación específicas para las...

Alcance de la microbiologia de los alimentos. Microorganismos y materias primas alimenticias. Factores que influyen en el crecimiento y supervivencia de los microorganismos en los alimentos. Microbiologia de la conservacion de alimentos. Microbiologia de los alimentos principales. Microbiologia de los alimentos y salud publica. Agentes bacterianos de enfermedades transmitidas por alimentos. Agentes no bacterianos de enfirmedades transmitidos por alimentos. AlIMentos fermentados y alimentos microbianos. Metodos del examen microbiologico de los alimentos. Control de la calidad microbiologica de ...

Este texto se constituye en una guía de consulta rápida y fácil que mejora y facilita la actitud de los estudiantes de medicina; en cuya temática incluye una serie de tópicos más frecuentes y relevantes que padece el paciente adulto que consulta en un servicio de urgencias.