El libro de la nutrición práctica

Descripción del libro

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y saludables en cada persona y en su organismo. Este libro se dirige a aquellas personas sanas que quieran seguir estándolo durante muchos años, también a quienes padecen distintos trastornos y pretendan gozar de una vida más saludable, y a los distintos profesionales que trabajan en el ámbito de la nutrición. No en vano esta completa y extensa guía contiene todos aquellos consejos imprescindibles para comer bien, sentirse mejor y disfrutar de una vida sana. Por la cantidad de información actualizada, trucos y consejos que pueden leerse, es el manual práctico definitivo que orientará a los lectores interesados en vivir en equilibrio y armonía en cada ciclo vital. •Algas: Las verduras del mar. •El calor y los alimentos: Enzimas y temperaturas. •La avena: Contiene seis de los ocho aminoácidos esenciales y se considera el más completo de los cereales. •Legumbres: Azuki, lentejas rojas, judías, soja... excelentes sustitutas de la carne y los lácteos. •Frutas: ¿Conviene comerlas con el estómago vacío? •Combinaciones, compatibilidades e incompatibilidades de los alimentos.

Información del libro

Tñitulo Secundario : Un vademécum completo y riguroso sobre la alimentación y cómo influye en su salud

Cantidad de páginas 320

Autor:

Jaume Rosselló

Categoría:

Salud

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Opciones de Descarga

Valoración

Popular

4.8

18 Valoraciones Totales

Otros libros de Jaume Rosselló

El Libro Prctico De Los Aceites Esenciales Y La Aromaterapia

Essential oils and aromatherapy help people physically and emotionally. Their principal and natural assets will provide an effective solution for many illnesses that the brain and body suffer. This book acts as a guide so that if one dedicates their time and attention to this pleasant treatment, they can improve their mind and body easily.

Más libros de la categoría Salud

Maquillaje

Michelle Phan has believed in makeup since the first time she was allowed to try eyeliner. When she saw a transformed version of herself and fell in love with the sense of confidence that makeup gave her. Ever since she posted her first makeup tutorial on YouTube, she has dedicated herself to inspire millions by using makeup as a tool for transformation.

La Alimentación, la 3a medicina

Nuestra manera de comer influye en nuestra salud, en buen o mal sentido. Si todos estamos de acuerdo en este punto, se nos plantean dos cuestiones: ¿Cómo nos lleva una mala alimentación a contraer ciertas enfermedades? ¿Cuál es la dietética ideal? Jean Seignalet propone una respuesta a estas dos preguntas, apoyandose en los descubrimientos recientes realizados por las diferentes ramas de la medicina y la biología. Muestra cómo la alimentación moderna ejerce efectos nefastos sobre nuestra salud, junto con otros factores genéticos y medioambientales.

100% Amor / 100% Love

El amor, tema de miles de novelas durante muchos siglos, así como uno de los temas más discutidos en nuestra sociedad hoy en día, es todavía ampliamente incomprendido. Como el número de personas solteras en el mundo aumenta, los científicos han tratado de identificar las causas que hacen que cualquiera se enamore sin ningún éxito. Lo que se logró fue encontrar tendencias que este libro hay reorganizado con el fin de dar lugar a una ruta específica. El amor es, básicamente, una experiencia subjetiva, dependiendo principalmente de suposiciones personales. Sin embargo, si somos...

El Todo y la Nada

Entre los libros escritos por Meher Baba se encuentra esta pequeña joya. Recopilado a partir de escritos y mensajes dados por el maestro, esta obra constituye el mejor compendio de la sabiduría transmitida por Meher Baba en sus últimos años. El todo y la nada sintetiza a la perfección su pensamiento y su enseñanza. Accesible al gran público, el texto está repleto de ideas frescas que transmiten dulzura, inspiración y lírica, todo asentado en la claridad del conocimiento verdadero.