Enseñar Ciencias Naturales en Educación Primaria

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

La mayor parte de los proyectos latinoamericanos de reforma educativa exigen que el maestro sea protagonista activo de las disposiciones orientadas a mejorar la calidad de la educacion. Apoyar su formacion a lo largo del ejercicio profesional se plantea entonces como una tarea prioritaria; sin embargo, los empenos a este fin dirigidos no siempre logran incorporar plenamente a los profesores, quienes siguen siendo, en muchas ocasiones, meros ejecutores de programas cuyos propositos no comprenden o no comparten y que por tanto se reflejan pobremente en el trabajo dentro del aula. Las autoras de ...

PRIMER TRIMESTRE Tema 1: El calentamiento Tema 2: Condición física. Las cualidades físicas Tema 3: Gimnasia artística SEGUNDO TRIMESTRE Tema 4: Aparato locomotor Tema 5: Actividad en la naturaleza Tema 6 - Expresión corporal TERCER TRIMESTRE Tema 7: Las olimpiadas Tema 8: Deporte individuales: atletismo Tema 9: Deportes c olectivos: balonmano

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