Investigación e Innovación Tecnológica en la Ciencia de la nutrición

Como la mayoría de nosotros sabemos por la Astrología, Venus es el amor y Marte, la guerra; también entendemos que Júpiter suele significar los honores, mientras que Saturno, los problemas. Asimismo, solemos conocer las características de nuestro signo de nacimiento de acuerdo a los atributos que la que Astrología atribuye a cada uno de los signos del Zodíaco. Ahora bien, si preguntamos por qué se ha otorgado estos distintos atributos a cada uno de los planetas y por qué cada signo disfruta de unas características que lo hacen distinto a los demás, los astrólogos no suelen saber...

Con más de quince años de experiencia como nutricionista, Jesica Lavia cuestiona la gordofobia y reclama dejar de estigmatizar y patologizar a las personas por el tamaño de sus cuerpos y "entender todas las aristas que afectan no solo lo que comemos, sino el acceso a lo que comemos y cómo nos relacionamos con nuestra alimentación. Entender cómo lo cultural nos atraviesa y la urgencia de que el cambio sea colectivo". Argentina ocupa el segundo lugar a nivel mundial con más casos de trastornos de la conducta alimentaria. Este es un claro indicador de que vivimos en una sociedad en la que ...

El masaje, basado en los principios de la reflexología, se puede aplicar a las más diversas partes del cuerpo, como las manos y los pies, las orejas y la lengua, produciendo un beneficio en los órganos y aparatos internos, aunque estén alejados del punto que se esté masajeando. Este manual constituye una sencilla introducción al masaje del pie (también llamado reflexología podal), tal vez la más eficaz y, sin lugar a dudas, la más conocida de las técnicas de reflexología. Las numerosas ilustraciones permiten localizar con rapidez los puntos en los que uno mismo puede intervenir...

With 12.8 million copies in print, this resource recently underwent an extensive third edition. Now comes the completely revised and updated Spanish language version, the perfect companion for Spanish-reading expectant parents and health-care providers.