La educación no formal y diferenciada

En restauración, el aprovisionamiento de materias primas es clave para el buen funcionamiento del establecimiento, siendo fundamental no solo obtener en el momento adecuado los géneros, sino también su correcto transporte, conservación, administración y ubicación. Actualmente, la competencia en el sector servicios es cada vez mayor, y por ello resulta imprescindible la adquisición de productos de máxima calidad al mejor precio. Para, de esta forma, brindar al cliente la mejor oferta gastronómica acorde al tipo de establecimiento. Todos los productos han de llevar un registro...

Una guía paso a paso para crear tu jardín de entrada ideal: planificación, diseño y cálculo de costes

Este volumen recoge trabajos de expertos de diferentes campos de conocimiento humanístico, que reflexionan sobre el lugar que ocupa la personalidad y la obra de Lev Tolstói en el mundo contemporáneo. El gesto simbólico de la huida del anciano Tolstói, su compromiso ético y social con el pacifismo, teoría y práctica educativa y su papel en la divulgación de la filosofía oriental centran los estudios de los autores. Al mismo tiempo, se analiza la importancia que tuvo la obra de Tolstói en el desarrollo de la literatura y el pensamiento europeo y se ahonda en cuestiones relacionadas...

Explica la ciencia del vinyasa flow y las posturas de pie del hatha yoga. El Doctor Ray Long te guía en una narración visual a través de la anatomía, la biomecánica y la fisiología de este antiguo arte, descifrando paso a paso cada postura. Los Manuales de Yoga te proporcionan instrucciones detalladas y bellamente ilustradas sobre cómo utilizar los principios científicos para que obtengas el máximo beneficio de tu práctica, sea cual sea el estilo de yoga que practiques. Cada libro está dedicado a una categoría específica de posturas y contiene las siguientes materias: Conceptos...