La exploracion clinica del ganado vacuno/ The Clinical Exploration of Raising Castle

Evaluación nutricional: concepto e importancia en el deportista. Métodos de evaluación del estado nutricional: dietético; antropométrico; bioquímico; clínico. Papel de la informática en los estudios nutricionales: software para evaluación nutricional; criterios de valoración; métodos para e diseño de dietas para deportistas.

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.

El objetivo principal de esta obra es proporcionar la información necesaria para el manejo adecuado de los pacientes con hipertensión arterial. Se cubren aspectos que van desde la epidemiología y la patofisiología, hasta otros como el diagnóstico, riesgos asociados, tratamiento, patologías concomitantes y aquellos tratamientos más novedosos. Los autores hacen hincapié en las nuevas combinaciones farmacológicas indicadas para la hipertensión, abordando también las opciones terapéuticas para el manejo de las complicaciones crónicas de dicha patología. El libro incluye las guías...

Está sobradamente demostrado que un estilo de vida físicamente activo proporciona una protección parcial ante algunas enfermedades importantes de carácter crónico. En concreto, se sabe que el ejercicio regular es beneficioso para la prevención primaria de la enfermedad coronaria y reduce la tasa de mortalidad después de un infarto de miocardio. Pero antes de iniciarse en la práctica deportiva se debe: valorar la seguridad del ejercicio, conocer los factores de riesgo y las probabilidades futuras de padecer una enfermedad cardiovascular para poder suministrar una adecuada educación...