Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

La Grasa No Es Como la Pintan

Descripción del libro

Libro La Grasa No Es Como la Pintan

"Nina Teicholz da vida a la historia más increíble sobre cómo los gobiernos, las universidades y las generaciones de científicos desarrollaron y mantuvieron el mito de que la grasa --particularmente la grasa animal-- es mala para la salud. La tesis de Nina, libre de inclinaciones comerciales, está cambiando el destino de la salud del planeta», del prólogo del doctor David Perlmutter, autor de Cerebro de pan, bestseller #1 del New York Times. Un thriller absorbente sobre los errores de la "ciencia". Tropiezo tras tropiezo, meticulosa y rigurosamente, Nina Teicholz deja al descubierto el abuso seudocientífico de estadísticas escogidas y las trampas políticas que condujeron a uno de los más grandes fraudes nutricionales de la historia: el mito bajo en grasa como condición sine qua non para preservar la salud», William Davies, autor de Adicto al pan, bestseller #1 del New York Times. Un libro sin precedentes que demuestra que la satanización de la grasa estuvo basada en evidencia inconsistente. Nina Teicholz, periodista experimentada que pasó ocho años rastreando todos los pros y contras de las dietas bajas en grasa, descubrió que los principios detrás de las mismas carecían de fundamento, que están respaldados por intereses personales y amplificados por la prensa», The Times of London."--Page [4] of cover.

Información del libro

Tñitulo Secundario : Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita

Cantidad de páginas 496

Autor:

  • Nina Teicholz

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.7

45 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Salud

José Rodríguez

Libro José Rodríguez

El sistema de ejercicios de joseph H. Pilates está revolucionando el mundo del deporte porque gracias a él cualquier persona puede ponerse en forma y ganar en fuerza y equilibrio físico. Con este manual práctico se aprende a practicar Pilates desde el principio y paso a paso sabiendo cómo controlar el cuerpo o la respiración y con tres tipos de tablas de ejercicios desde los más básicos hasta el nivel avanzado.

Pensamientos Suicidas

Libro Pensamientos Suicidas

Escribí este libro no para detener el afán que tienes de quitarte la vida ni mucho menos para juzgarte, sino para despertar tú interés y el de todos los lectores a tomar aquella decisión de una manera libre y fundamentada, y sin los complejos ni prejuicios de la sociedad, los psicólogos o los doctores. El suicidio, al final del día, es una decisión. Pero, ¿Quién está tomando la decisión? En este libro hablo del poder de tomar decisiones en nuestras vidas para evitar caer en una crisis emocional o económica o, si ya estás pasando por una, te brindo ideas de cómo contrarrestar...

Los remedios florales del Dr. Bach para niños

Libro Los remedios florales del Dr. Bach para niños

Esta obra nos muestra cómo el sistema de curación de los 38 remedios florales creado por el doctor Bach puede ayudar en las distintas etapas de su desarrollo a bebés, niños y adolescentes, conduciendo al lector por los distintos periodos y vicisitudes que se han de superar en la infancia y la adolescencia: la enfermedad, la escolaridad, el comportamiento, la pubertad y diversos obstáculos en los que se requiere un apoyo eficaz y profundo que trate los aspectos emocionales que envuelven estos procesos. Una obra destinada a los padres, pero también una excelente fuente de referencia para...

Juventud Prolongada. Manual de la Salud

Libro Juventud Prolongada. Manual de la Salud

El estilo de vida actual y los malos hábitos ocasionan el deterioro y el envejecimiento precoz de los individuos. Pero existe la posibilidad de revertir los síntomas indeseables, recuperar un funcionalismo óptimo y rejuvenecer hasta 15 años adquiriendo un Estilo de Vida Antienvejecimiento. Este manual escrito por el Doctor Efraín Hoffmann, te da instrucciones para conservar la juventud y evitar el deterioro.

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas