La hora de los economistas.

Selección de escritos sobre economía internacional que se centra en el crecimiento, desarrollo, comercio internacional, integración y sistema monetario.

El libro facilita material de trabajo para las clases prácticas en los temas relativos a economía mundial. Sus capítulos se centran en seis grandes áreas; cuestiones metodológicas y la contabilidad nacional, el crecimiento, la integración y el desarrollo económicos y el comercio y sistema monetario internacional. Todos los asuntos son abordados mediante preguntas tipo test, con sus respectivas respuestas, y a través de cuestiones que examinan, a veces de forma polémica, aquellos problemas básicos más proclives a ser utilizados como temas de debate.

El equilibrio y la norma teórica de las cantidades económicas. Cómo genera la evolución el sistema económico. Los contornos de la evolución económica. Las series temporales y su normal teórica. Bosquejos históricos. La crisis mundial y su después.

“Es que soy de letras”. Esta excusa para disculparse a la hora de abordar un tema que incluye estadísticas no se corresponde ni con la trascendencia que éstas tienen en la actualidad ni con una práctica profesional y responsable del trabajo de periodistas y profesionales de la comunicación. La estadística es la ciencia que ofrece un retrato de una determinada realidad a partir del análisis y la interpretación de datos numéricos. La información que resulta de su aplicación permite tomar decisiones con un reducido margen de error, por lo que su uso se ha generalizado y ha pasado a ...

Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas las situaciones de trabajo de la actividad de hostelería. Valorar la importancia del agua y de las fuentes de energía e identificar las medidas para su uso eficiente en las actividades de hostelería. Ebook ajustado al certificado de profesionalidad de...

Este libro de Francesc Valls (1966-2017) estudia el papel clave que jugó la viticultura en el arranque de la industrialización catalana. Y lo hace con una visión de largo plazo (desde finales del siglo XVII hasta mediados del siglo XIX), que demuestra como las estrechas relaciones que existieron entre las exportaciones de aguardientes y vinos catalanes a los países del Norte de Europa y de América y las importaciones de telas de lino, primero, y de algodón en rama, después, procedentes de esos mismos mercados, fueron un factor esencial que impulsó la Revolución Industrial en...