Los saberes del docente y su desarrollo profesional

El turismo gastronómico se enfrenta hoy en día a dos retos fundamentales: conseguir que la gastronomía y los alimentos de la zona sean el granito de arena que haga inclinarse la balanza por el destino turístico y atraer a ese nuevo perfil de turista gastronómico que busca alimentos de calidad y está dispuesto a pagar por ellos. En este libro catorce expertos en marketing y turismo de diversas universidades españolas han plasmado sus conocimientos de forma práctica y aplicada. En el libro se relatan experiencias, se describen casos de éxito de turismo gastronómico en diferentes...

Obra galardonada con la prestigiosa medalla de Honor Newbery. Un auténtico canto a la amistad y la convivencia. Opal, una niña de diez años que busca nuevos amigos, recoge a un perro abandonado al que llamará Winn-Dixie. Juntos descubrirán el poder y la magia de la amistad. Pero ¿qué hará Opal cuando Winn-Dixie desaparezca?

Esta obra analiza la experiencia escolar de los niños gitanos y de los hijos de la inmigración extranjera.

El presente libro intenta paliar ese cúmulo de sensaciones que experimentan los padres, y especialmente los primerizos, ante el llanto de su bebé; unas sensaciones que abarcan desde el desconcierto hasta la culpabilidad, pasando por la impotencia e incluso cierto desamparo. Para ello, la psicóloga Coks Feenstra nos introduce en el desconocido mundo de este primer lenguaje de los bebés y, de una forma amena y práctica, nos muestra: − Las causas más probables de llanto en las distintas etapas que atraviesa un bebé a lo largo de su primer año de vida. − Cómo se distingue cada tipo...