Luces y sombras de la educación mexicana: una perspectiva histórica

La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y...

"Como resultado positivo de esos primeros ocho años de trujillismo, es de justicia consignar que el estado dominicano, por primera vez desde su fundación, en 1844, logró trazar una frontera confiable con Haití. El trazado de esa frontera fue violento, pero mucho menos violento que lo que lo pintan los enemigos de los dominicanos en nuestro país y en el extranjero. El concepto de Estado implica, necesariamente, la capacidad de administrar la violencia para preservar o promover la soberanía. Y eso fue sencillamente lo que aconteció en la frontera entre los estados haitiano y dominicano...

Giorgio Pellegrini es un activista de extrema izquierda que huye de la Italia de los setenta tras matar a un guardia de seguridad en un intento de atentado. Después de un exilio de veinte años en Centroamérica donde estuvo luchando con la guerrilla, vuelve a Italia con la voluntad de convertirse en un prohombre, cueste lo que cueste: quiere redimir su pasado político, convertirse en un hombre respetable, ganar dinero e ingresar así en los círculos más exquisitos de la alta sociedad italiana. Sin embargo, escapar de su pasado no es tarea fácil. Pronto se involucra en los negocios de un ...

Actualmente existe una aparente libertad sexual, sin embargo, la sexualidad sigue siendo tabú, culposa, incómoda, vergonzosa y... raras veces dichosa. Es que en realidad no hay una verdadera libertad, porque seguimos tropezándonos con leyes morales que condenan lo genital. Pero esto último constituye uno de los dos aspectos fundamentales de la sexualidad humana y negarla sólo puede dañar nuestro desarrollo sexual. Darle importancia sólo al vínculo simbiótico con el otro -lo que los discursos actuales nos animan a hacer- nos mantiene en un sueño romántico que es fuente de...