Ocupación Humana: de la matriz colonial moderna hacia la construcción de saberes sociales del Sur

La presente edición cumple con el propósito de difundir un testimonio invaluable de la medicina prehispánica, ejemplo también de la sensibilidad y el arte de quienes nos antecedieron en estas tierras. La herbolaria en México no desapareció con la Conquista y la implantación de la medicina europea; por el contrario, continuó no sólo entre la población indígena sino entre los mestizos y criollos.

Desde mediados del siglo XX la importancia otorgada a la participación comunitaria en los procesos de desarrollo social se ha ido incrementando. En el caso del desarrollo sanitario, el papel fundamental que cumple la comunidad en el estado de salud, y la necesidad de su participación activa, se consagran definitivamente con la formulación del concepto de Atención Primaria de Salud (APS). Dentro de esta estrategia de APS, en nuestro país, se han propuesto y desarrollado diversos mecanismos de participación comunitaria. En este libro se analizan y evalúan tanto las acciones de los...

Soy totalmente consciente de que estas páginas van dirigidas a profesionales de ciencias. Elige el café que más se acerca a tu problema a través del índice. Saborea este manual divulgativo fruto de la experiencia adquirida a lo largo de muchos años en contacto con este servicio considerado esencial. Puedes reflexionar sobre tu gestión con este libro de acompañamiento dirigido sobre todo a aquellos farmacéuticos y farmacéuticas que quieran formar parte de esta familia. Adelante anímate a pensar. Yo pongo el café.

INDICE: Introducción. Definición y uso de las DRI: requerimiento medio estimado; ingesta recomendada; ingesta adecuada; ingesta máxima tolerable. Nutrición infantil – necesidades de macro y micronutrientes en las distintas etapas de la vida: requerimientos de energía; requerimientos proteicos; requerimientos de lípidos; requerimientos de carbohidratos; requerimientos de vitaminas, minerales y oligoelementos. Conclusiones. Bibliografía.