Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Sor Juana en la cocina

Descripción del libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Información del libro

Cantidad de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.4

82 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

El Dueño del Mundo

Libro El Dueño del Mundo

La línea de montañas paralela al litoral americano del Atlántico del Norte, la Virginia, la Pensilvania y el Estado de Nueva York, lleva el doble nombre de montes Alleghanys y de montes Apalaches. Está conformada por dos cadenas distintas: al oeste están los montes Cumberland, y al este las Montañas Azules. Este sistema orográfico, el más importante de esta parte de la América del Norte, se desarrolla en una longitud de 900 millas aproximadamente, o sea, unos 600 kilómetros; no rebasa 6000 pies de altura media, y su punto culminante está determinado por el monte Washington. Esta...

La batalla de Elizabeth

Libro La batalla de Elizabeth

Elizabeth Moore es odiada por las mujeres y deseada por los hombres debido a su belleza. Sin embargo, esa hermosura no le hizo ningún bien. Al contrario, le causó tanto dolor que intentó acabar con su vida. Un día, tras abandonar su habitación para participar en una reunión familiar, conoce a un hombre que no solo le aportará una extraña paz con su voz, sino que, inesperadamente, la animará a seguir viviendo. Martin Giesler la hará recobrar el deseo de ser feliz y amar. Aunque Elizabeth jamás imaginó que la persona que le devolvería la libertad, esa que perdió dos años atrás,...

Cranford

Libro Cranford

A través de la emblemática figura de unas hermanas solteronas asistimos a los pequeños y grandes acontecimientos de una pequeña comunidad. El paisaje, la ambientación e incluso los personajes de esta novela están tomados del pueblecito en que la autora pasó su infancia, Knutsford, y en un retrato lleno de humor y afecto se nos presentan valores y costumbres que la Revolución Industrial estaba transformando rápidamente

Nueve armaduras de poder

Libro Nueve armaduras de poder

Nueve caballeros de poder luchan contra cinco muertes malditas, provocando un mundo donde las guerras humanas no podrán cesar. Un sangriento camino y personajes con poderes inimaginables te llevarán a un universo con magia y maldad sin límites. Prepárate, si te atreves, a vivir una aventura extraordinaria, a ser sorprendido, a adentrarte en lo que será tu nuevo mundo.

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas