Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Sor Juana en la cocina

Descripción del libro

Libro Sor Juana en la cocina

¿Cómo eran los sabores del Virreinato? ¿Qué recetas se seguían en el convento de San Jerónimo? ¿Cuáles platillos preparaba sor Juana Inés de la Cruz? A través de treinta y ocho recetas originales, la talentosa escritora Mónica Lavín y la reconocida historiadora Ana Benítez se adentran en el sorprendente universo de la gastronomía del siglo XVII y nos revelan la destreza culinaria de la poeta que revolucionó las letras novohispanas. Recetas actualizadas —tanto por los ingredientes como por los métodos de preparación— y descripciones detalladas permitirán al lector reproducir fácilmente en su propia cocina este mundo de gustos y aromas olvidados. Desde suspiros y buñuelos hasta huevos reales y manchamanteles, este increíble libro ya clásico nos acerca al sabor de un siglo.

Información del libro

Cantidad de páginas 160

Autor:

  • Ana Benítez Muro
  • Mónica Lavín

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

4.4

82 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Ficción

Murag

Libro Murag

Durante la ultima epoca oscura en la que nada nace, el planeta Murag presencia el nacimiento de Rot. Crecera entre secretos y misterios, viendose obligado a huir apresuradamente en busca de su destino. Rot debera madurar con rapidez y abandonar su pueblo apresuradamente, sin conocer el peligroso camino por el que su huida le va a obligar a discurrir. Un camino confuso y lleno de dificultades, con la implacable persecucion de los Ragnas, dominadores del planeta y conocedores de la profecia que pondria fin a ese dominio. En su busqueda, el joven Rot descubrira la historia de los pueblos de...

Belleza y venganza (Rosa blanca 2)

Libro Belleza y venganza (Rosa blanca 2)

Continúa la saga «Rosa blanca» con esta segunda entrega. Más amor y más acción en esta historia sobre los primogénitos de los protagonistas de Rescatando tu alma perdida. Lady Emma McBean, hermana del duque de Lancaster, habría sido una joven promesa y una beldad en su futuro debut, pero un acontecimiento cambia su personalidad segura y jovial y la convierte en una joven tímida y reservada, de mala apariencia, cuya mayor habilidad es el cinismo y es prepotente con quienes la rodean. La única persona que realmente conoce sus miedos y no le importa en absoluto su apariencia es lord...

Esta NO es otra novela romántica

Libro Esta NO es otra novela romántica

Esta novela contiene altas dosis de ironía romántica. No se recomienda su consumo a personas con problemas de escasez de humor. Debido a sus 76 incisos y sus 93 notas al pie es necesario que se dosifique las horas que se le dedica. Su lectura está especialmente indicada para los malos días de amplio espectro, incluyendo los días complicados en el trabajo y los de discusión con la pareja de turno. Esta novela puede presentar como efecto secundario más grave una curva en los labios. No es una secuela permanente. Dos de los tres sujetos que se sometieron a la lectura voluntaria de esta...

Sinchi kary y la cadena de oro de los incas

Libro Sinchi kary y la cadena de oro de los incas

Sinchi Kary es un general de las huestes del Imperio de los Incas, encargado por Inti de resguardar la cadena de oro de la Plaza de Armas de Cuzco de la codicia de los españoles. Al efecto, Sinchi, en compañía del duende Miski escapan llevándose la inmensa cadena (1280 metros), con la misión de llevarla hasta el Lago Titicaca para hacerla desaparecer en sus aguas. Miski es un pequeño duende con ciertos poderes y poseedor de una fuerza descomunal, que es de gran ayuda para Sinchi durante el trayecto de cuatrocientos kilómetros aproximadamente, desde Cuzco hasta el lago, ante el...

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas