Alumnos superdotados

La candidatura de Valle-Inclán como diputado a las cortes constituyente de la II República en 1931 por las provincias de Coruña y Pontevedra no fue un episodio más de su biografía sino la ocasión de que el autor proclamase, como en ningún otro momento de su vida, su alto sentido de la ética y la moralidad públicas. En esta monografía, los autores recogen e interpretan una amplia documentación inédita, fundamentalmente hemerográfica, a partir de la cual analizan el proceso electoral y los negativos resutados para el candidato.

El libro Metodología de la investigación tiene como propósito que los lectores desarrollen los elementos epistemológicos, teóricos y metodológicos, que les permitan tener una visión completa sobre el quehacer científico contemporáneo. Además, se pretende crear una visión histórica y reflexiva sobre los diferentes acontecimientos de su cotidianidad, así como su reinterpretación. Es por eso que se trabajó el cómo se fue integrando la ciencia en México en su diferentes etapas de la sociedad colonial, reformista, revolucionaria y moderna.

Esta obra abarca una parte instrumental del máster, y se ocupa, en unos casos de recordar y en otros de proponer, la utilización de diversas herramientas tecnológicas que facilitan la comunicación didáctica del maestro con el alumno que presenta necesidades especiales diversas. Para lograr este objetivo proponemos el uso de diversos medios, y preferiremos en la mayoría de las ocasiones las adaptaciones o programas más sencillos, porque suelen ser los más útiles, no solo por su reducido coste, sino por la versatilidad de su aplicación. Desde la sencillez y la creatividad, esta obra...

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...