Cocina. Actividades

El objetivo de esta obra es facilitar el aprendizaje de aquellos que comiencen sus estudios contables mediante la resolución de 55 supuestos de contabilidad financiera. En su resolución no solo se contemplan las correspondientes anotaciones contables, sino que, cuando es preciso, se acompañan de las oportunas aclaraciones para su adecuada comprensión. Los distintos supuestos se presentan siguiendo un orden didáctico progresivo que permite bien seguir el proceso contable desde el inicio, bien seleccionar aquellos apartados en los que se precise profundizar. Para ello los capítulos siguen ...

¿Tiene solución la crisis de las instituciones de la modernidad? Esta es una de las preguntas cruciales que enfrenta la sociedad contemporánea de cara a su futuro. La caída abrupta de la bolsa de Nueva York el 29 de septiembre de 2008 marca el fin de una era y exhibe el fracaso de la racionalidad de mercado y los riesgos asociados a una crisis multidimensional. Ante ello, es inminente la necesidad de reexaminar el papel de las instituciones. Para contribuir a este debate la obra reúne un conjunto de aportes originales con una triple intención. En primer lugar, se propone realizar una...

En la inversión taoísta se gana perdiendo y se pierde ganando. De esto trata la Inversión Austriaca, un enfoque contraintuitivo pero probado, extraído de la escuela austriaca de economía, que tiene 150 años de antigüedad y que es a la vez atemporal y sumamente oportuno. En El tao del Capital, el prestigioso gestor de fondos de alto riesgo Mark Spitznagel nos lleva en un viaje apasionante y tortuoso desde los pozos comerciales de Chicago hasta los bosques boreales de coníferas; de los Reinos Combatientes de China, a la Europa napoleónica; de la floreciente América industrial a los...

Una vez finalizado el Módulo será capaz de realizar la selección de mercancías o productos de forma efectiva, ordenada y segura, para la preparación del pedido en el tiempo y forma establecida, siguiendo las instruccio¬nes recibidas respetando las normas de manipulación, seguridad y salud de acuerdo a la orden de pedido. Conformará el pedido con exactitud, pesando y garantizando la exactitud y corresponden¬cia, con lo consignado en la orden de preparación y pedido, utilizando las herramientas y equipos de control y peso de mercancías. Embalará la unidad de pedido, caja o palé,...