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Cocinamos contigo

Descripción del libro

Libro Cocinamos contigo

El programa de Canal Cocina Cocinamos contigo sale a la calle con sus cámaras para descubrir los secretos mejor guardados de los españoles en materia de cocina. Algunos cuentan su especialidad, otros, lo que más les piden en casa y hay quien desempolva una receta de la abuela. Desde algo tan tradicional como unas perdices en salsa a una idea tan sugerente como lasaña de calamar, boletus y gambón con pesto, en Cocinamos contigo se elaboran recetas de todos los estilos y para todas las ocasiones. En cada entrega conocemos a dos nuevos protagonistas con sus recetas y, a continuación, el chef y profesor de cocina Sergio Fernández las pone en práctica, aportando su toque personal. En el libro del programa se recogen las mejores recetas, ilustradas a todo color y acompañadas de los consejos y el buen humor de uno de los cocineros estrella de la televisión.

Información del libro

Tñitulo Secundario : Un recorrido por España en busca de las mejores recetas

Cantidad de páginas 312

Autor:

  • Canal Cocina
  • Sergio Fernández

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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Valoración

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