Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

Prólogo de Guillem Salazar. Vivimos atrapados por las prisas, y descuidamos muchas veces aspectos fundamentales de nuestra vida que pueden incluso repercutir seriamente en nuestra salud, como ocurre con la alimentación. Siguiendo los consejos de un experto chef como es Guillem Salazar, verá que no hace falta disponer de mucho tiempo para elaborar sabrosos y saludables platos. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional para sacar el mayor rendimiento a la cocina en el menor tiempo posible. Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y...

Las hortalizas, legumbres, pastas, arroces y huevos permiten realizar numerosas elaboraciones que contienen ingredientes simples, pero no por ello son platos sencillos. Cada producto requiere la aplicación de una técnica diferente, que se deberá conocer para obtener el resultado adecuado. Almudena Villegas, autora de esta obra, expone los principales métodos para seleccionar y trabajar con productos de calidad, así como las diferentes técnicas de preelaboración, elaboración y conservación que requiere cada tipo de alimento. Además, el profesional aprenderá a organizar guarniciones...

Stroll right down the middle of Main Street USA, journey from Adventureland to Infinity and Beyond at Pixar Pier, and explore every avenue in between to taste the flavors of the Disney Parks... all without leaving your kitchen. With The Unofficial Disney Parks Cookbook you can bring the magic of Disneyland and Walt Disney World snacks and treats right to your home. Recreate favorites like the classic Dole Whip and Mickey Pretzels to new favorites like blue milk from Star Wars land and Jack Jack's Cookie Num Nums from Pixar Pier. These 100 recipes inspired by iconic yummies are perfect whether ...

41 estilos clásicos definidos por un auténtico maestro. Información sobre las técnicas e ingredientes empleados en la elaboración de la cerveza. Tradiciones cerveceras y perfiles de las grandes cervecerías.