Dieta Mediterránea: 77 deliciosas recetas con una guía fácil para perder peso

Segun muchos y muy prestigiosos investigadores, la mayor parte de las llamadas «enfermedades de la civilizacion» se debe al procesamiento de los alimentos y al sistema agricola del mundo moderno. La propuesta de seguir la paleodieta, es decir, la dieta de nuestros antepasados cavernicolas, implicaria prevenir y curar muchas enfermedades, la diabetes, la obesidad, el cancer o la artritis, entre otras. Con un alto contenido en proteina animal y fibra vegetal, esta dieta hace posible conseguir y mantener el peso adecuado, disfrutar de un inmejorable estado de salud y disponer de toda la...

¿Crees que es posible tener organizada tu casa a las horas de la comida durante los 365 días del año sin tener que dedicar ni un minuto a pensar? ¿Cuántas veces te has preguntado si serías capaz de hacer unas croquetas, que te encantan, pero piensas que no tienes tiempo y ni siquiera sabes de qué poder hacerlas? ¿Sabes cómo preparar unos ricos espaguetis en quince minutos? ¿Es posible hacer en el mismo tiempo una ensalada de legumbre y una lubina al horno, además de elaborar un sabroso y rico postre? ¿Comemos de forma sana y equilibrada a diario? Mil preguntas, para las que nadie...

Recetas geniales, sin gluten, lácteos ni azúcares refinados, para disfrutar de una alimentación sana y una vida feliz. "Mi extraordinaria experiencia con la cocina empezó hace tres años, cuando cambié mi forma de comer y mi vida dio un giro de ciento ochenta grados. He aprendido que preparar platos saludables y deliciosos no tiene por qué ser aburrido ni requerir mucho tiempo, y que los productos naturales, con sus fabulosas propiedades, pueden alimentarnos y curarnos de verdad. Para mí es un placer compartir en este libro más de cien recetas vegetarianas, sin gluten ni...

LAS ESPECIAS Y LAS HIERBAS AROMÁTICAS son las encargadas de aportar aroma, sabor y color a los más variados alimentos. Este útil libro permitirá al lector descubrirlas en toda su magnitud.