Educación emocional y bienestar docente

En este libro Karlos Arguiñano ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida. Las llamadas recetas tradicionales, esas que siempre han figurado en las cartas de los restaurantes pero que también se comen habitualmente en los hogares. Más de 130 recetas, donde aparecen platos de todas las especialidades. Desde los chipirones en su tinta, hasta el marmitako, pasando por las kokotxas o la merluza en salsa verde. Los diferentes bacalaos y las tradicionales anchoas. También están las manitas de cordero y la chuleta con pimientos. Desea mostrar postres típicos como la intxaursalsa ...

Este libro está escrito por personas como tú, estudiantes, profesoras y educadoras, enamoradas del oficio de educar, que sueñan con un mundo mejor que nace cada vez que nos comprometemos con lo que está en nuestras manos. Los relatos que componen este volumen son pedazos de conversaciones nacidas en las aulas, en los pasillos de la universidad, en los desplazamientos a las escuelas, en la vida que hemos ido compartiendo estos años. Relatos de lo cotidiano que pasan de la oralidad a la escritura. Una escritura que concebimos como un pasaje hacia nuevos paisajes, que mantiene en movimiento ...

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Este libro, dirigido especialmente a los niños y niñas entre uno y tres años, constituye una valiosa ayuda para que los más pequeños comiencen a familiarizarse con algunos hábitos básicos que les serán de gran utilidad durante toda su vida. En este caso se trata de adquirir la buena costumbre de acostarse temprano, cuando comienza a oscurecer, para poder tener un descanso reponedor y así disfrutar al máximo del día siguiente. Para lograr una mayor cercanía con los pequeños lectores, el libro nos presenta a un niño acompañado de su osito de peluche, quienes aprenden cómo...