EL TALLER DEL ETNÓGRAFO. MATERIALES Y HERRAMIENTAS DE INVESTIGACIÓN EN ETNOGRAFÍA

Promoción y Educación para la Salud. Tendencias innovadoras, es una obra novedosa que recoge de forma sistemática y globalizada los contenidos básicos de formación para un educador de la salud. Estudia aspectos teóricos y ofrece orientaciones precisas, de carácter prescriptivo, para el desempeño de las competencias profesionales. Está estructurada en tres bloques temáticos. El primer bloque de contenido analiza el marco conceptual de la Promoción y Educación para la Salud, así como los principales problemas que están siendo objeto de una mayor morbilidad y quea su vez están...

La asignatura de Educación para la ciudadanía se ha impuesto en España con una particular visión del gobernante que ha dado lugar a una respuesta social antes desconocida en materia de educación. Los padres han visto amenazado su derecho a la educación de sus hijos en sus propias convicciones. En este volumen recogemos de un modo accesible a todos, el tratamiento de esta materia en la legislación y jurisprudencia nacional e internacional; los aspectos filosóficos, políticos e ideológicos que influyen en su concepción y la regulación de las distintas materias de la Secundaria en...

El presente ensayo da a conocer algunos de los resultados alcanzados en la investigación lingüística a lo largo de estos últimos años, más concretamente en lo relacionado con los dialectos vascos.

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preparación y Montaje de Materiales para Colectividades y Catering, del Título Profesional Básico en Alojamiento y Lavandería y del Título Profesional Básico en Cocina y Restauración, pertenecientes a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Preparación y montaje de materiales para colectividades y cateringcomienza introduciéndonos en el mundo de la industria del catering y las colectividades para establecer la diferenciación entre ambas. Nos adentra en su estructura, organización y gestión, y se detallan los...