Finlandia. Islas Aland y Turku

En las laderas del Valle Central, cubiertas de cafetales, se encontrará la esencia de Costa Rica. No solo se trata del centro geográfico del país, sino también de su corazón cultural y espiritual. Aquí es donde se establecieron los primeros españoles, el café levantó una nación poderosa y los pintorescos pueblos de las tierras altas celebran sus fiestas centenarias. También es el lugar idóneo para conocer la cocina autóctona: quesos artesanos, tortas de maíz y truchas de río. • Remar por los rápidos del río Pacuare, cerca de Turrialba. • Contemplar los descomunales...

Guía de restaurantes de Buenos Aires que evalúa coherencia del menú, sabor, presentación, originalidad y diversidad de los platos, calidad de la materia prima, servicio, relación calidad precio, ambientación. Consejos prácticos sobre comida y vino.

El chamanismo prehispánico y mesoamericano es tan arraigado en el inconsciente amerindio que su recuerdo sobrevivió a la censura católica. Testimonios aztecas, mayas y ejemplos del arte precolombino (incluso inca, olmeca y tolteca) ilustran concretamente este antiguo ritual mesoamericano. Algunos alusiónes al chamanismo amazónico, que continúa vivo, ilustra también el recuerdo de un ritual ya desaparecido en lo esencial en otros países. Reprimido por los primeros misioneros, que lo cofundaban con la hechicería, este ritual fue ocultado de las crónicas indígenas Hoy, la primacía de ...

«La India rompe los esquemas de la mente, desborda y es inabordable, se convierte en reto y aventura, desafío y prueba. Quiebra los parámetros del intelecto. ¿Por qué será que al viajar por ella siempre viaja uno por sí mismo?»Esta tierra de extremos climáticos, sociales, culturales, geográficos y espirituales obliga al hombre a enfrentarse con sus contradicciones esenciales. Por eso, el viaje al interior de la India es a la vez un viaje al interior de uno mismo. Las más de cincuenta visitas que Ramiro A. Calle ha efectuado a la India le han permitido profundizar en numerosos...