Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Harina y arena

Descripción del libro

Libro Harina y arena

Miradas cruzadas. La visión profunda y plástica de dos mundos tan unidos como separados. Los toros de Victorino . El trabajo del laboratorio Arzak. Las últimas ideas del laboratorio en estado puro, sin concesiones, sin censuras. La cocina sin ambigüedades. Las recetas sin tachones. El abismo, la ilusión por volar. Las ultimas corridas de los Victorino. El toro y su fiesta. Sin segundas oportunidades. El movimiento hecho arte. La plasticidad hecha carne. El temblor espera por dentro. Atrévete a descubrir como hemos guisado esta mezcla donde hay de todo. Recetas muy interesantes, fotografías de una belleza que pone los pelos de punta, textos sugerentes y seductores, diseños mágicos, apuestas increíbles.

Información del libro

Tñitulo Secundario : Victorino y Arzak, miradas cruzadas

Cantidad de páginas 256

Autor:

  • Gutiérrez Xabier

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.5

63 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Apuntes De Cocina/ Cuisine Notes

Libro Apuntes De Cocina/ Cuisine Notes

Leonardo da Vinci, una de las mas brillantes personalidades del Renacimiento y la historia de Occidente, se dejo llevar durante su vida por una infinita curiosidad y un gran afan de conocimiento. A su muerte, fueron hallados gran cantidad de apuntes y notas referidos a temas variados. De alli se extrajeron y se recopilaron estos Apuntes de cocina, un nuevo ejemplo del B+eclecticismo leonardinoB; , de su capacidad de maravilla y fascinacion por los detalles, las cuestiones tecnicas; en suma: la riqueza de la experiencia humana. Estos apuntes de Leonardo se diferencian de los escritos acerca de ...

Más allá del Malbec

Libro Más allá del Malbec

Más allá del Malbec es un libro atípico sobre vinos: un entusiasta charlando con uno de los mayores especialistas de la Argentina y recorriendo la experiencia del vino de un modo a la vez vital y conceptual, con mucha información y sin preconceptos, con ganas de experimentar y ganas asímismo de no caer en los lugares comunes de las fastidiosas "notas de cata".

El cerdo en la cocina cubana

Libro El cerdo en la cocina cubana

Este libro ofrece una variedad de recetas con carne de cerdo, combinadas con arroz, pastas, entre otras, que seguro constituirán un deleite al paladar y serán de gran utilidad para todos los que estén vinculados a la cocina, por placer o profesión.Q4

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas