Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Historia técnica y moral del vestido

Descripción del libro

Libro Historia técnica y moral del vestido

Estudio sobre las técnicas de preparación y cuidado que el hombre utilizó para proteger su cuerpo de las inclemencias de la naturaleza, trazando la historia, significación social, aspectos psicológicos y lenguaje implícito de sus distintos tipos y cómo, más que con ninguna otra prenda, la posición social de quien las viste se manifiesta sin ambigüedad.

Información del libro

Cantidad de páginas 358

Autor:

  • Maguelonne Toussaint-samat

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.0

63 Valoraciones Totales


Biografía de Maguelonne Toussaint-samat

Maguelonne Toussaint-Samat es una destacada historiadora y escritora francesa, conocida principalmente por su interés en la historia de la gastronomía y la alimentación. Nacida en el año 1923, su obra ha contribuido significativamente al estudio de cómo los alimentos han influido en la cultura y la sociedad a lo largo del tiempo.

Después de completar su educación en Francia, Toussaint-Samat comenzó a desarrollar una carrera académica que la llevaría a convertirse en una de las voces más autorizadas en su campo. Su pasión por la historia de la alimentación la hizo investigar exhaustivamente diversas épocas y culturas, analizando cómo los alimentos y la cocina han sido fundamentales en la configuración de identidades culturales y sociales.

Uno de sus trabajos más célebres es "Historia de la alimentación", publicado en 1990. Este libro se considera una de las obras más completas sobre el tema, ya que abarca un vasto período de tiempo, desde las primeras prácticas de recolección de alimentos hasta la evolución de la cocina moderna. En este trabajo, Toussaint-Samat no solo expone los aspectos históricos y sociales de la alimentación, sino que también reflexiona sobre las prácticas culinarias y su evolución a través de las diferentes civilizaciones.

A lo largo de su carrera, Toussaint-Samat ha enfatizado la importancia de entender la alimentación no solo desde una perspectiva nutricional, sino también desde su contexto cultural y social. Creía que la alimentación es un reflejo de la historia de un pueblo y que, a través de la comida, es posible comprender mejor su forma de vida y sus valores.

  • Publicaciones destacadas:
    • "Historia de la alimentación" - 1990
    • "La Historia de la Cocina"

Además de su trabajo como historiadora, Maguelonne Toussaint-Samat ha sido profesora en diferentes universidades, donde ha compartido su conocimiento y pasión por la historia de la alimentación con las nuevas generaciones de estudiantes. Su legado no solo radica en sus publicaciones, sino también en su capacidad para inspirar a otros a explorar las intersecciones entre la comida, la cultura y la historia.

En un mundo donde la gastronomía ha tomado un protagonismo cada vez mayor, el trabajo de Toussaint-Samat sigue siendo relevante, ya que nos invita a reflexionar sobre nuestras propias prácticas alimenticias y su significado en el contexto más amplio de la historia humana. Su enfoque interdisciplinario, que combina la historia con la antropología, la sociología y la gastronomía, la ha consolidado como una figura clave en el estudio de cómo la comida ha moldeado nuestras sociedades.

Maguelonne Toussaint-Samat, a lo largo de su vida, ha demostrado que la historia de la alimentación es un campo rico y complejo que merece ser explorado y comprendido. Su contribución ha dejado una huella indeleble en el ámbito académico y en la manera en que hoy en día percibimos la relación entre la comida y la cultura.

Más libros de la categoría Diseño

Cómo Tener Ideas Geniales

Libro Cómo Tener Ideas Geniales

Guía esencial de pensamiento creativo en los campos del diseño, la publicidad y la comunicación. Las diversas estrategias se acompañan de proyectos prácticos que muestran cómo dar forma a ideas creativas. Se incluyen ejemplos innovadores en diseño gráfico, publicidad, fotografía, ilustración, arquitectura, diseño de productos, diseño de muebles, diseño industrial, animación, diseño digital, diseño de vehículos, arte y moda.

Airline Design

Libro Airline Design

This lavishly illustrated volume examines, in over 400 pages, the best that flying has to offer, from grand airports to elegant stewardesses to the luxury of first-class cabins and private jets. With a historical over view from the development of the "flying boats" of the 1930s, to the opulence of a personal Learjet and the shear size of the Airbus A380 of the future. This stylish and informative book will interest those for whom flying is more than travel, but a passion and experience to be savoured in all of its elegance. Book jacket.

Research and Technology in Graphic Engineering and Design at the UPC

Libro Research and Technology in Graphic Engineering and Design at the UPC

El Departament d‘Enginyeria Gràfica i de Disseny (DEGD) de la Universitat Politècnica de Catalunya viu en els darrers anys canvis continuats i accelerats de la seva docència i recerca. El DEGD ha prosseguit en la millora continua de les tècniques d’aprenentatge en els estudis de Grau, Màster i Doctorat, aproximant-se a l’excel·lència, adaptant-se a les necessitats cada cop més variades de recerca que la societat demana a les institucions d’ensenyament superior. Estem en un temps de canvis de paradigmes, en gran part pel canvi global que està afectant a la Terra, i no ens...

Cómo ser ilustrador

Libro Cómo ser ilustrador

Finalmente, aquí tenemos una ayuda real y práctica para ilustradores independientes en ciernes Este libro explica como evitar los escollos que pueden arruinar una carrera, con consejos en las primeras impresiones cruciales, como crear una cartera y aborda

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas