Homo Economicus : el profeta (extraviado) de los nuevos tiempos

Esto más que un libro es una puerta que, al abrirla, mis sentimientos y reflexiones te dan la bienvenida a mi vida. Te muestran como soy y en lo que me he convertido. Las páginas de este libro, llevan plasmadas todo el dolor que me abrasa por dentro y el agua que caía de mis ojos mientras escribía.

Los minerales y los fósiles han despertado siempre una viva atención por la posibilidad de entender, a través suyo, cómo se originó nuestro planeta y qué sucedió en él hace millones de años. En cuanto a los minerales, su interés se puede centrar en su composición, estructura y utilidad, pero su coleccionismo (búsqueda, identificación, preparación y exposición) constituye una afición de alto valor pedagógico y, también, de disfrute. En estos dos sentidos, el apartado de minerales de este Atlas, resulta sumamente práctico y atractivo. En cuanto a los fósiles, resulta...

Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración que cursan los alumnos de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina y de Dirección de Servicios de Restauración, de la familia profesional de Hostelería y Turismo, y tiene como objetivo la familiarización de estos con todo aquello que un profesional de la restauración debe saber. Consta de 10 Unidades didácticas, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se abordan de manera clara y estructurada aquellos contenidos que...

Este Cuaderno de ejercicios que acompaña a nuestro nuevo curso general de español, que sigue las especificaciones del Marco Europeo de Referencia y del currículum del Instituto Cervantes, ideal para cursos de nivel inicial absoluto (A1).