Juan de la Cruz

Es un libro, dedicado a aclarar, el significado real del concepto Macho Alfa, ya que existen muchas falsas interpretaciones del significado más positivo y constructivo de este término. Partimos desde la perspectiva de las diferencias abismales entre humanos y animales, aunque en muchos aspectos, podemos ser semejantes. Un libro entretenido, edificante, motivador y con buenas informaciones para quienes aspiran ser buenos lideres. El liderazgo es una experiencia que tienen algunos pocos. En todo grupo hace falta un buen líder. Leelo y recomiendalo. Atte. Guido G. Vega

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Las comunidades de aprendizaje hacen posible esa escuela que muchos soñaron: un lugar donde los alumnos estaban motivados para aprender, donde la implicación de los padres iba más allá de la participación en las aulas, donde los mayores ayudaban a los más pequeños...

Ross Leckie estudió literatura clásica en la Universidad de Oxford. Ha sido colaborador en diversos medios de prensa escrita y es autor de tres ensayos, pero es internacionalmente conocido sobre todo por la trilogía narrativa sobre Cartago iniciada con Aníbal, publicada en esta misma colección, y de la que Escipión es la segunda entrega.