La teoría de casi todo

A complete reference to all the sharks inhabiting North American waters, with excellent color illustrations of all the species.

El telón de fondo de este libro es un planeta sometido a una creciente presión de las influencias antropogénicas, en el que los efectos de la actividad humana están empezando a afectar a la dinámica biológica y a los equilibrios biogeoquímicos. En este contexto, los autores introducen la ecocatálisis, una disciplina emergente en la interfaz entre la química verde y la ingeniería ecológica, como una herramienta con la que afrontar muchos de los problemas del clima ambiental actual. La ecocatálisis supone el uso de fitotecnologías adaptadas a la contaminación, la rehabilitación...

NOTA A LA PRIMERA EDICIÓN: Esta primera edición de “Manual Didáctico de Virología” se terminó de escribir a principios de septiembre de 2020. Desde entonces, muchas cosas han sucedido relacionadas con los virus. En especial, la pandemia de COVID-19 y toda la investigación científica que ha tenido lugar en paralelo a lo largo de muchos meses. Por tanto, algunos aspectos más actuales (las nuevas vacunas contra el SARS-CoV-2, por ejemplo), ya no llegaron a incluirse en esta edición que sale a la luz en enero de 2021. En todo caso, esta circunstancia apenas afecta al fundamento de...

¿Has oído hablar de esa dieta milagrosa que purifica los riñones y el hígado, con la que adelgazas cinco kilos en dos semanas y que te deja un cutis nivel Hollywood? Sí, esa. O la que propone una monja que cura el cáncer, o las recetas de un actor de moda gracias a las cuales venció la diabetes y la alopecia... El Chef Cabreado también ha oído hablar de esas dietas, y por eso está furioso. Por eso ha escrito un libro lleno de datos y claves para que no te tomen el pelo en el que azota a vendemiedos, profetas y gurús que hacen caja con pseudociencias de la nutrición. Un libro lleno ...