La vida, la muerte y la salud en la costa oriental de la península de Yucatán.

El 14 de mayo del 2009 se cumplió el 61 aniversario de la creación del Estado de Israel. Es un buen momento para dar a conocer y valorar, si cabe, los principios fundacionales del citado Estado, su evolución a lo largo de estas seis décadas y las perspectivas de futuro a la vista de los debates que se viven hoy en día en la sociedad israelí. Temas de tanta envergadura como el carácter laico del Estado, el reconocimiento de la libertad religiosa y las diversas identidades étnico-culturales que existen en el país son objeto de intensos debates no sólo en el interior de Israel, sino...

,Este no es un libro técnico, es un libro práctico con comentarios de origen técnicos, no pretende ser un curso de los temas que se plantean, la intención es que sea un manual que pueda ser consultado y entendido iniciando desde cualquier capítulo sin que sea necesario leerlo desde el principio, es un libro que habla en forma totalmente distinta a cerca de lo que es actualmente el mantenimiento industrial, es una exposición nada técnica, no contiene números, fórmulas matemáticas, cálculos o problemas resueltos, aquí se pretende dar una visión práctica y humana de la forma de...

En este libro, analizamos el significado de la transformación digital que estamos viviendo en la educación y cómo podemos convertirla en una experiencia positiva. Para lograrlo, hemos recurrido a las tres fuentes principales de la innovación educativa: una sólida base teórica y de evidencias científicas, un contundente análisis de buenas prácticas de centros educativos que ya están en el camino de la transformación digital y el aprendizaje adquirido en el acompañamiento a cientos de docentes en procesos de digitalización. Así pues, el libro ofrece tanto preguntas para la...

Jaume Drudis, un chef de reconocido prestigio, forjado a base de esfuerzo en las cocinas de los más acreditados restaurantes de la época, donde empezó como aprendiz en alguno de ellos y acabó como dueño del suyo propio, charla largamente con Núria Gómez Granés, dejándole un legado humano y culinario del más alto nivel, que la autora transmite a todos a través de este libro, que sin ser propiamente de recetas de cocina, alberga en su interior un gran número de guisos, trucos y consejos para elaborar los manjares más suculentos, como los que se pueden degustar en el restaurante...