Las ataxias en Cuba: Biografía de un proyecto

La historia de las enfermedades infecciosas, los desaciertos de la medicina para enfrentarlas y la arremetida de una pandemia sin precedentes. Ameno y didáctico, el bioquímico y escritor Gabriel León relata el estudio de las enfermedades a través de la historia, y cómo la ciencia descubrió y controló, tardíamente muchas veces, a virus y bacterias. El gran avance que significó para la medicina el lavado de manos y cómo pudieron evitarse las cientos de miles de muertes de mujeres durante el parto, provocadas justamente por faltas de higiene. Su libro desclasifica estos desaciertos y,...

Catedrático de Radiología y Medicina Física de la Universidad de Cantabria y secretario del Departamento de Ciencias Médicas y Quirúrgicas. Como reconocimiento a la obra y legado de Jesús Soto Torres, han deseado los diversos autores contribuir con estos estudios a su recuerdo.

Este libro pretende que haya un conocimiento compartido sobre las patologías de esófago y estómago entre médicos y pacientes: náuseas, vómitos, dificultad de tragar, diarreas, etcétera. A través de la necesaria información a la población general acerca del funcionamiento del aparato digestivo, de los síntomas más frecuentes y de las importantes posibilidades que ofrecen distintas pruebas diagnósticas, se favorece llegar a un diagnóstico precoz que es esencial en esta área para un tratamiento correcto y un mejor pronóstico. Toda la información y recomendaciones necesarias...

INDICE: Introducción. Influencia de los ácidos grasos sobre el riesgo cardiovascular: grasa saturada; ácidos grasos trans; ácidos grasos monoinsaturados; ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) Efectos de los esteroles sobre el riesgo cardiovascular: colesterol; esteroles y estanoles vegetales. Recomendaciones para reducir el impacto de una dieta aterogénica. Otras recomendaciones nutricionales que pueden tener un impacto adicional sobre el riesgo cardiovascular. Bibliografía.