Mi madre, la Juana

Según el organismo internacional Obesity Task Force, alrededor del 32% de los niños entre siete y once años padecen obesidad. Éstos corren el riesgo de desarrollar graves enfermedades crónicas y, una vez convertidos en adultos, su calidad y expectativa de vida pueden verse muy perjudicadas. Nutrición infantil, prologado por Paloma Gómez Borrero, recoge los consejos y enseñanzas de la doctora Vidales, dietóloga de prestigio internacional, y la experiencia de M. a Blasa Gómez-Arroyo, magnífica cocinera y madre de familia. Estructurado en tres etapas, de los tres a los seis años, de...

En nuestros días, las personas dedicadas a la educación y a la orientación se sitúan ante un reto importante, como es el dar respuesta a determinadas situaciones emergentes que viven y que experimentan ciertos grupos o poblaciones. Ello exige de nuevos referentes, así como de instrumentos y de herramientas de análisis desde las que considerar dichos problemas sociales, educativos, culturales y económicos. En este libro se apuesta por técnicas y estrategias interesantes, como es el Grupo de Discusión, que se convierte en esencial dentro de la Investigación Cualitativa porque da...

Este libro es el resultado de una investigación en la que participaron casi mil adolescentes de diferentes contextos sociales y grupos poblacionales. Una muestra heterogénea, que recoge individuos de varias ciudades de Colombia, permite tener una percepción amplia de cómo el entorno y los aspectos psicosociales y familiares influyen de manera dramática en muchas de las problemáticas de los jóvenes. Pero a su vez, permite establecer algunos principios para la creación de programas que promuevan el desarrollo de dinámicas más positivas, las cuales faciliten un sano desarrollo de la...

PREÁMBULO. Operaciones de comercio exterior en el marco de la globalización económica y las libertades comunitariasI. INTRODUCCIÓNII. LA CONTROVERSIA LIBRECAMBIO VS PROTECCIONISMO EN UN ENTORNO GLOBALIZADO, CON ESPECIAL REFERENCIA A LOS FLUJOS DE INVERSIÓ