Microbiología de los alimentos

El libro pretende abordar tanto los problemas académicos como aquellos otros derivados de la necesidad de investigación, así como también con el objetivo de afrontar los nuevos retos sociales que la enfermería y, especialmente, la enfermería universitaria debe asumir, hemos tratado de conformar dos jornadas de trabajo que sean atractivas y útiles para la mejora de la calidad de nuestro trabajo. Para ello, hemos contado con ponentes de reconocido prestigio a nivel internacional y cuyos nombres arrojan un sinfín de entradas en cuanto se escribe cualquiera de ellos en un buscador en...

n este libro encontrará toda la información necesaria sobre las cualidades de las semillas de chia, así como un extenso recetario que le ayudará a incorporarla a su dieta para hacerla más energética y sana. Además será su mejor aliada si desea perder peso.

Desde los servicios de urgencias hospitalarias, los dispositivos de apoyo y las consultas de atención primaria se atienden a infinidad de pacientes con diversas patologías diariamente, en las que parte de su tratamiento, cuando son dados de alta, es la educación sanitaria, un importante pilar de apoyo a la prescripción médica; aportándoles hábitos de vida saludables en algunas ocasiones y que muchas veces no son considerados importantes y se omiten o no se consiguen aportar correctamente, de forma que el paciente puede quedar sin una parte importante del tratamiento, generando...

La presente obra, es un texto práctico y completo que proporciona unos conocimientos sólidos acerca de las ciencias básicas y las aplicaciones clínicas más actuales. Los diferentes procedimientos se presentan en un formato paso a paso fácil de seguir que incluye ilustraciones y dibujos de gran calidad, asi como fotografías a color. El mismo es un libro de consulta perfecto para estudiantes y clínicos experimentados que proporciona toda la información necesaria para poner sus conocimientos en práctica.