Noel

¿Por qué la mejor forma de cocción son el vapor suave y la barbacoa vertical? ¿De qué manera la carne roja aumenta el riesgo de cáncer de senos y colon? ¿La píldora puede provocar cáncer? ¿Cómo combatir la osteoporosis sin abusar de los lácteos animales? ¿Pueden los alimentos frenar el riesgo de alzhéimer? Convertido ya en una biblia de la alimentación, este divulgativo, sencillo y completo libro aborda todo aquello que tiene relación con los productos que ingerimos. Cuánto comemos, cómo cocinamos, qué ingredientes juntamos... Nada queda al margen. Porque, como afirma el...

De acuerdo con el doctor Hiromi Shinya �tu cuerpo est� dise�ado para curarse a s� mismo�; la dieta que �l propone ha curado a miles de pacientes sin reca�das. Cualquier persona, con independencia de su predisposici�n gen�tica, puede ayudar a su cuerpo a evitar enfermedades cardiacas, obesidad, fibromas, estre�imiento, s�ndrome de colon irritable, enfermedad de Crohn, apnea del sue�o y enfermedades autoinmunes. La clave est� en el factor enzim�tico. Las enzimas son prote�nas complejas que permiten el desarrollo de todas las funciones celulares. En La enzima...

Este libro va dirigido a padres, madres, docentes, directivos, profesionales, jóvenes, adultos, emprendedores. A cualquier persona que quiera saber más y vivir una vida mucho más auténtica. La suya. Es una obra que invita a la reflexión, que acompaña al lector a descubrir la magia de las respuestas y de la incertidumbre, y que constituye una excelente combinación entre el rigor científico y ellenguaje ameno y accesible para todos. Un baile entre preguntas y respuestas en las que lo importante -y sobre las que éstas giran-, esla persona, eres tú.

Nuevos avances en la ciencia médica y el descifrado del genoma humano nos están proporcionando grandes conocimientos sobre el proceso de envejecimiento. Ahora podemos incrementar significativamente nuestra longevidad saludable y vivir lo suficiente como para sacar provecho de las aún más recientes tecnologías que están siendo desarrolladas. El deterioro general del cuerpo que viene con el envejecimiento no es inevitable. El envejecimiento es una enfermedad tratable. De modo que si desea incrementar sus chances de vivir una vida larga y saludable, quizás hasta volverse inmortal,...