¿Por dónde empiezo?

Todo cuanto existe puede ser muy distinto de lo que creemos que es y de lo que se nos ha enseñado popularmente. Necesitaríamos experimentar una Vida Eterna para conocer todos los misterios de este universo irreal en el que vivimos y llegar a entender el cosmos. Muchos, viendo las limitaciones de las leyes físicas para explicar el universo, se han visto forzados a crear nuevas ciencias como la “física cuántica” o “mecánica cuántica”. Por ejemplo, en “Estrellas Errantes” aclaraba las dudas sobre el asunto O.V.N.I., pues es lo que nos catapulta a hablar de estos asuntos, a...

Contains close readings of Gustavo Perez Firmat, Piri Thomas, Luis J. Rodriguez, Nicholasa Mohr, Gloria Anzaldua, Norma Elia Cantu, and Judith Ortiz Cofer, in addition to a number of autobiographical essays.

¿Qué hay detrás de los platos y las recetas del Bulli? Elegido como el mejor restaurante del mundo por la revista Restaurant en cinco ocasiones consecutivas —un hecho sin precedentes—, el Bulli es el sitio donde la cocina creativa de Ferran Adrià es objeto de peregrinación gastronómica por parte de clientes de todo el mundo, tras meses y años de espera para conseguir una mesa. Pero es también el lugar donde cada año decenas de jóvenes cocineros, los más ambiciosos de todo el mundo, dirigen sus pasos para trabajar en él de forma gratuita. Los aprendices de brujo explora y se...

El proceso de convergencia del Espacio Europeo de Educación Superior representa una oportunidad histórica para reflexionar sobre la construcción disciplinar del Trabajo Social en España. El diseño del nuevo grado no podía sustraerse de una reflexión en profundidad de los fundamentos epistemológicos y teóricos específicos del Trabajo Social sobre los cuales se estructuran las estrategias, procesos y procedimientos de la intervención social en sus diversos ámbitos y contextos sociales. La preocupación por conocer el estado de esta cuestión tanto en España como en otros países...