El libro de un vistazo

Los mejores platos de la chef Marta Yanci por menos de 5 euros. Enseñar a comer bien en tiempos de crisis es el objetivo de Recetas por 5 euros, el programa de televisión de Canal Cocina en el que cocineros profesionales y de prestigio asumen el reto de plantear recetas con un presupuesto muy limitado. Utilizando productos cotidianos que se encuentran fácilmente en el supermercado, sus propuestas son la base de este sabroso recetario en el que se hace evidente que es posible cuidar y disfrutar la alimentación por poco dinero. En cada programa elaboran un menú consistente en dos platos para 2 o 4 personas, cada uno por cinco euros o menos, que pueden complementarse o ser degustados por separado. Alguno de los platos son: * Falso cheesecake de pollo y naranja. * Samosas al horno. * Ensalada de bresaola con pistachos. * Dorada al horno sobre crema de zanahoria y pimientos en juliana. * Quiche de verduras. * Emperador al caramelo. ¡Disfruta de una buena comida, preparada con mimo y con productos de calidad!