Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

Cocina regional mexicana

Descripción del libro

Libro Cocina regional mexicana

Existe una variedad innumerable de recetas que dan un toque especial y único al platillo internacionalmente conocido de las enchiladas, en todas sus variantes, la combinación del maíz hecho tortilla y el chile es su principal ingrediente. Las hay rojas, verdes y cafés en todos sus tonos y variedades. Tradicionalmente, se acompañan de queso, pollo, cebolla, crema y lechuga, pero bien se pueden rellenar con langosta, papas, carnitas o una gran variedad de carnes. Siempre serán un platillo que deja satisfecho a la gente por su sabor y sencilla preparación. Éste es un guiso del cual el anfitrión se sentirá orgulloso y que se puede servir lo mismo en un almuerzo, en una comida o cena. Las enchiladas es un platillo típico en cualquier rincón de México, cada estado e incluso cada persona puede ponerle un toque diferente y personal. En este libro, Martha Chapa mostrará 32 deliciosas propuestas para preparar originales enchiladas y a la vez las páginas lo llevarán por un breve recorrido de los platillos típicos de cada lugar. Disfrútelo.

Información del libro

Tñitulo Secundario : Enchiladas

Cantidad de páginas 79

Autor:

  • Martha Chapa

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.7

23 Valoraciones Totales


Biografía de Martha Chapa

Martha Chapa es una destacada escritora, artista y promotora cultural mexicana, nacida en Monterrey, Nuevo León, en 1943. Su trayectoria abarca diversas áreas del arte, incluyendo la literatura, la pintura y la escultura, lo que la convierte en una figura polifacética dentro del ámbito cultural de México.

Desde muy joven, Chapa mostró un gran interés por la literatura y las artes visuales. Estudió en la Escuela de Artes Plásticas de la Universidad Autónoma de Nuevo León y más tarde en la Escuela Nacional de Artes Plásticas de la UNAM. Su formación académica la llevó a explorar diferentes formas de expresión artística y literaria, y a experimentar con técnicas y estilos diversos.

En el ámbito literario, Martha Chapa ha publicado numerosos libros, tanto de ficción como de no ficción. Su obra está caracterizada por una profunda reflexión sobre la identidad, la memoria y la experiencia de ser mujer en un mundo en constante cambio. Entre sus obras más reconocidas se encuentran “Las tres hilitos” y “Cuentos de la calle”, donde la autora logra capturar la esencia de la vida cotidiana a través de relatos conmovedores y personajes entrañables.

Chapa también ha incursionado en la literatura infantil, creando historias que no solo entretienen, sino que también enseñan valores y promueven la imaginación. Sus libros han sido bien recibidos tanto por el público como por la crítica, lo que le ha valido varios premios y reconocimientos a lo largo de su carrera.

Además de su faceta como escritora, Martha Chapa es reconocida por su trabajo en las artes visuales. Su obra pictórica ha sido exhibida en diversas galerías y museos, donde ha explorado temas como la naturaleza, el paisaje y la cultura mexicana. Su estilo se caracteriza por el uso de colores vibrantes y una profunda conexión con sus raíces, lo que la ha llevado a ser considerada una de las artistas más influyentes de su generación.

A lo largo de su vida, Chapa ha participado activamente en la promoción de la cultura y las artes en México. Ha sido parte de conferencias, talleres y eventos culturales, donde ha compartido su experiencia y conocimientos con nuevas generaciones de artistas y escritores. Su compromiso con la educación y la cultura la ha llevado a colaborar con distintas instituciones en la creación de programas que fomenten la lectura y la apreciación del arte.

Entre sus contribuciones más significativas se encuentra su labor en la Red Nacional de Cuentacuentos, donde ha trabajado para acercar la literatura a jóvenes y niños, así como su participación en proyectos que promueven la lectura en comunidades marginadas. Chapa es una firme creyente en el poder de la palabra y el arte como herramientas de transformación social.

En 1994, Martha Chapa fue galardonada con el Premio Nacional de Literatura del INBA, un reconocimiento a su labor como autora y su influencia en el ámbito literario. Su legado continúa vivo no solo a través de sus obras, sino también mediante la inspiración que brinda a otros artistas y escritores.

En resumen, Martha Chapa es una figura clave en la cultura mexicana, cuyas obras literarias y artísticas han dejado una huella profunda en la sociedad. Su compromiso con la educación, la promoción de la lectura y el enriquecimiento cultural aseguran que su legado perdurará por generaciones. Su vida y su obra son un testimonio de la capacidad del arte y la literatura para conectar a las personas y generar cambios significativos en la sociedad.

Más libros de la categoría Cocina

Cocina keto

Libro Cocina keto

Disfruta de 100 recetas de toda la vida adaptadas a la dieta cetogénica. La dieta keto es un tipo de alimentación alto en grasa, moderado en proteínas y bajo en carbohidratos que tiene múltiples beneficios: - Quema de grasa corporal y pérdida de peso - Reducción del apetito y de la inflamación - Aumento del rendimiento mental y de la resistencia física Toda esta información al detalle y mucho más sobre cómo empezar la dieta la encontrarás explicada de manera sencilla y visual en las veinte primeras páginas. Pero, sin lugar a dudas, lo que hace realmente especial este libro son...

Paleo: Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso

Libro Paleo: Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso

Dieta Paleo para la Pérdida Rápida de Peso: Un método práctico para un estilo de vida saludable basado en alimentos integrales ¿Por qué elegir la dieta Paleo? ¡Es muy sencillo! La dieta Paleo es una de las dietas más saludables que existen. ¡Esta gran dieta es la única que te ayuda a aumentar tu nivel de energía, tu fuerza, tu salud en general, y que te ayuda a bajar de peso al mismo tiempo! Esta dieta tiene muchos efectos positivos, y ¡verdaderamente puede cambiar tu vida para bien! ¿Qué puede ser mejor que comer alimentos deliciosos y saludables, sin afectar tu bolsillo? La...

Sopas frías y calientes

Libro Sopas frías y calientes

Sopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean para tiempo de invierno o de verano. Encontraréis sopas y cremas que cubren recetas con un poso de tradición, como las escudillas y las sopas de pan, pero también platos recientes, como las mezclas de verduras con yogur. O otros de cocina clásica con sabores potentes de caldos de pescado y de carne, pensados con todo el cuidado de los platos que duran para siempre.

Cocineros argentinos

Libro Cocineros argentinos

Cocineros argentinos es un programa de cocina que se emite de domingo a viernes por la TV Pública. En cada emisión, en vivo, los cocineros enseñan una variedad de recetas y, también, recorren el país para mostrar el proceso productivo de los alimentos, el origen de los ingredientes, sus propiedades nutritivas, las alternativas más económicas y los secretos para preparar los platos más sabrosos, sanos y accesibles. En Cocineros argentinos, con humor y alegría, Cala, Xime, Juan y Juanito te ofrecen ideas y soluciones prácticas, sabrosas y económicas para que organices la...

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas