Regar sin malgastar

Este libro contribuirá al conocimiento y aplicación de la doctrina jurisprudencial, que tanto interés tiene en la teoría y en la práctica.

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...

Es un libro, dedicado a aclarar, el significado real del concepto Macho Alfa, ya que existen muchas falsas interpretaciones del significado más positivo y constructivo de este término. Partimos desde la perspectiva de las diferencias abismales entre humanos y animales, aunque en muchos aspectos, podemos ser semejantes. Un libro entretenido, edificante, motivador y con buenas informaciones para quienes aspiran ser buenos lideres. El liderazgo es una experiencia que tienen algunos pocos. En todo grupo hace falta un buen líder. Leelo y recomiendalo. Atte. Guido G. Vega

¿Quién no ha sentido miedo al hablar frente a un público o en un examen frente a los docentes? ¡Seguramente todos y todas! El temor nos paraliza. Creemos que no seremos capaces y que nunca podremos superar ese miedo escénico. Pero es una falsa creencia. Lo cierto es que podemos superar nuestras dificultades y cambiar radicalmente nuestro modo de expresarnos si sumamos recursos del teatro, utilizados por actores y actrices pero que también pueden ser aplicados por los estudiantes y el público en general. Desde la propia experiencia honesta y sincera de la autora, descubriremos que si...