Un Siglo de ciencias de salud en México

La adopción de pautas alimentarias que dejan total o parcialmente de lado los productos de origen animal es considerada por la población, en ocasiones, una mera opción ideológica, carente de fundamento científico y hasta perniciosa para la salud. De entre dichas pautas, conocidas como «dietas basadas en plantas» (plant-based diets), destacan el vegetarianismo y el veganismo. Frente a ello, Julio Basulto y Juanjo Cáceres muestran por qué, de acuerdo con el conocimiento científico disponible, el patron dietético que se relaciona con una mejor calidad de vida y, también, con una...

Un nuevo libro del autor del Bestseller n.o 1 del New York Times, El Poder del Ahora. (Más de seis millones de ejemplares vendidos) "Este libro utiliza palabras que, al ser leídas, harán surgir pensamientos en tu mente. Pero no pensamientos repetitivos, ruidosos, narcisistas, que reclaman atención... Los pensamientos de este libro no dicen "mírame", sino "mira más allá de mí". Como han surgido de la quietud, tienen poder: el poder de llevarte a la misma quietud de la que surgieron. Esa quietud también es paz interior, y esa quietud y esa paz son la esencia de tu Ser. Es la quietud la ...

Por razones energéticas y espirituales, el yogui debe seguir un tipo de alimentación apropiado. Algunos eligen adoptar un régimen específico, mientras que otros buscan simplemente una vida sana y equilibrada. En este libro encontrarás fichas técnicas redactadas por una dietista y nutricionista experta en la enseñanza del yoga y 60 recetas de cocina equilibrada y apetitosa pensada especialmente para los adeptos al yoga. Aprenderás cómo y cuándo hidratarte, qué comer antes y después de la práctica, y qué método adoptar cuando se elige ayunar. Además, descubrirás múltiples...

Esta obra de consulta trata con rigor y profundidad los fundamentos, técnicos y procesos de los tratamientos de higiene e hidratación de los distintos tipos de piel. Desde la organización del centro de estética y el mobiliario que se debe emplear en un salón de belleza, pasando por la utilización de cosméticos para lograr el bienestar de la piel, el libro trata temas tan importantes como las técnicas de aplicación, los equipos técnicos necesarios para ejecutar tratamientos faciales y corporales o las propias técnicas manuales. Ideal para cualquiera que desee profundizar en temas de ...