"Yo, que soy polvo y ceniza"

James y Melissa Griffith, guiados por una hermenéutica inspirada en ideas de Heidegger, toman como eje de su propuesta una concepción etológica del lenguaje, basándose en métodos constructivistas, lingüísticos y narrativos para el tratamiento de pacientes que presentan síntomas somáticos. El papel de la vivencia freudiana es desempeñado aquí por historias de vida que contienen un saber envuelto en lo que dicen. Junto con las posturas emocionales a ellas ligadas, atrapan el cuerpo del sujeto sufriente. La riqueza de las técnicas de la deconstrucción de textos logra que el enfermo...

Soy una persona, una mujer, una profesional, pero ante todo, soy un ser humano que, gracias a las vivencias, que Dios me ha permitido experimentar, ver y oír, muchas de ellas, lindas y otras muy difíciles; las que me enseñaron, a identificar el verdadero equilibrio, en la dimensión humana, lo adecuado y lo inadecuado del comportamiento, las dificultades en las actitudes y en los sentimientos, que van implícitos, dentro de la relación de pareja. Aprendí, a desarrollar y mantener, una clara inteligencia emocional y una gran sabiduría, para enfrentar la difícil, pero fascinante tarea,...

El libro: Evaluación objetiva de la calidad de los alimentos procesados de Esperanza Zamora Utset da continuidad al estudio sobre la temática de Evaluación Sensorial de los Alimentos cuyos primeros resultados vieron la luz en el libro de Evaluación Sensorial publicado en 1989 por el Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (IIIA). Esperanza propone, como un nuevo desarrollo de los ya conocidos PES (Procedimientos de Evaluación Sensorial) a los PAES (Procedimiento Analítico para de Evaluación Sensorial) y presenta valiosas orientaciones metodológicas, basadas en su...

Es preciso que la adolescencia, como cuestión de estructura, sea ubicada en la época en la cual los y las adolescentes viven, como todo sujeto, en un determinado momento histórico-sociocultural. Transitando el tiempo del capitalismo tardío, Jacques Lacan propone la existencia de un discurso capitalista caracterizado por el rechazo de la castración: los sujetos se encuentran hoy con la exigencia de tener que poseer y consumir sin límite, inagotablemente, objetos de la superproducción de la globalización económica, devaluándose el deseo, debilitado el lazo social y sin Otro...