Yo y otros animales

"Lo primero es el olor. Un olor a putrefacción y mierda, intenso, casi insoportable. El olor de la muerte." Acuciado por la necesidad de conseguir un empleo tras tres años en el paro, Mauricio García Pereira, un gallego emigrado a Francia, acepta un trabajo en el matadero de Limoges, el más grande del país. Durante casi siete años, aspira la médula espinal de centenares de vacas e hincha cabezas de ternero con una pistola de aire comprimido, entre otras tareas. El trabajo es duro, muy físico, los accidentes son continuos y la normativa no siempre se respeta. Las condiciones,...

Este libro busca enfrentar dos crisis: la educativa y la ambiental. Para el autor, la primera es causa intrínseca de la segunda. El paradigma científico basado en la visión newtoniano-cartesiana de la ciencia es incapaz de manejar la complejidad de la vida. Por lo tanto, tiende a simplificar los entendimientos y abordajes de todos los fenómenos. El traslado de este paradigma a la economía produce sociedades despilfarradoras y ecológicamente analfabetas. Una economía “verde” requiere una profunda transformación epistemológica del sistema de saberes.

Desde sus azarosos origenes en el Big Bang hasta su presente como articulo de lujo occidental, esta narracion se enfrenta al reto de narrar la vida del agua y consigue ser un modelo de divulgacion cientifica que se lee como la mas apasionante biografia humana. "Comenca a escribir este libro -dice Philip Ball en el prologo a la edicion espanola- con la certeza de que el agua era una constante fuente de fascinacion, misterio y controversia. Los papeles que el agua asume en el funcionamiento de las calulas vivas, asi como sus implicaciones en la existencia de vida extraterrestre, siguen...

Este libro de actividades ha sido diseñado, escrito e ilustrado para acercar a los niños y jóvenes al mundo de la protección de las plantas. Aunque está dirigido a un grupo de edad entre ocho y doce años, este libro también puede ser útil para niños mayores y educadores. Se puede considerar como el primer manual simple de protección vegetal, diseñado con motivo del Año Internacional de la Sanidad Vegetal 2020.