Yoga para mujeres

El campo de investigación sobre la enseñanza de las ciencias se ha enriquecido en los últimos años con los aportes de los enfoques socioculturales. La necesidad por parte del docente de comprender que la enseñanza-aprendizaje de las ciencias es un asunto que requiere conocimientos sobre el contexto cultural de los estudiantes y una comprensión de la diversidad cultural de las comunidades es lo que motiva el presente libro. La investigación realizada con comunidades indígenas, afrodescendientes y mestizos en el Pacífico colombiano, permitió identificar que los modelos de enseñanza...

Manuel Roca y sus dos hijos viven en una vieja granja aislada. Un día, un Mercedes viejo con cuatro hombres sube por el camino que lleva a la casa. Como si desde siempre hubiera esperado ese momento, Manuel Roca llama a sus hijos. Algo tan terrible como i

«Tierna y divertida, esta es la maravillosa historia de dos hermanas y su madre -tres mujeres que en tiempos convulsos comparten un amor sincero, pero imperfecto-. Se lee de un tirón, con ganas de saber más, y al mismo tiempo se desea volver sobre sus páginas para poder saborear mejor la deliciosa historia que nos cuenta Cathleen Schine. Sea como sea, tanto si se lee deprisa como si se disfruta con pausa, es un libro que deja huella en el fondo del corazón» (Elizabeth Strout, autora de Olive Kitterdige, Premio Pulitzer y Premio Llibreter).«Cathleen Schine no ha venido a este mundo para ...

En esta obra se presentan de manera clara, didáctica y con un enfoque eminentemente práctico las claves para desarrollar con éxito elaboraciones básicas y platos elementales con carnes, aves y caza. Se abordan aspectos tan variados como maquinaria, batería, utillaje y herramientas imprescindibles para la ejecución de este tipo de platos, se estudian con detalle los fondos, bases y preparaciones básicas con estos ingredientes, así como las técnicas de cocinado y platos elementales, la presentación y decoración de los mismos sin olvidar los procesos de regeneración.;El libro está...