Alimentación energética

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y...

El trastorno bipolar continúa siendo uno de los grandes retos de la psiquiatría en la actualidad. Hasta un 5% de la población presenta alguna forma de Trastorno Bipolar a lo largo de su vida. No obstante, fruto del esfuerzo investigador realizado, el trastorno bipolar es un problema de salud serio, pero ni mucho menos incapacitante, al menos muchos casos El presente libro tiene como objetivo ayudar a las personas con trastorno bipolar y a sus familiares a profundizar en el conocimiento del trastorno y, por lo tanto, a mejorar el cuidado que se prestan. También será de utilidad para los...

Esta obra nos revela una moderna María que el mundo necesita conocer. A la edad de cinco años, en el patio de su casa en la ciudad de Long Island, Anna Raimondi tuvo una profunda experiencia. Fiel a su carácter de niña contemplativa, se escondió en una pequeña gruta que una vez había contenido una estatua de la Virgen María. En medio de esa paz oyó una voz, gentil y fuerte a la vez, que le dijo: “Anna, estoy a tu disposición siempre. Acude siempre a mí”. Ese fue el principio de la primera conversación entre ellas. Y aunque tuvieron muchas otras después, las incluidas en este...

EN BUSCA DE LA COMPASION Sermey Khensur Lobsang Tharchin En busca de la compasión es una recopilación de enseñanzas orales impartidas en la década de los 80 por Sermey Khensur Lobsang Tharchin sobre los dos métodos para alcanzar la bodhichita: la Instrucción en siete partes de la causa y el efecto e Igualarse y cambiarse por los demás. Estas dos instrucciones se presentan según el sistema único establecido por Je Tsongkhapa, que las combina en un método de práctica de once etapas. Este libro incluye una presentación concisa pero completa de las instrucciones para lograr la...