Aspectos nutricionales en la hiperlipemia y riesgo cardiovascular

SUMARIO CAPÍTULO 1. MEDICINA, FORMACIÓN Y EVALUACIÓN I. Consideraciones generales e introducción II. La evaluación objetiva CAPÍTULO 2. LA EVALUACIÓN EN LA UNIVERSIDAD I. Las competencias en medicina y los modelos para evaluarlas II. Resultados obtenidos desde la evaluación de las competencias III. Instrumentos para la evaluación IV. Retos futuros en la evaluación de las competencias CAPÍTULO 3. COMPETENCIAS: CONCEPTO, CLASIFICACIÓN Y EVALUACIÓN I. Introducción 1. Cambios en el enfoque del proceso de enseñanza- aprendizaje: el énfasis en la enseñanza al aprendizaje 2. Cambios ...

La Nutricin Cronobiolgica y Bioenergtica representa Un Nuevo Estilo de Vida, que se basa en 3 principios, como saber preparar los alimentos, como combinarlos y cul es el mejor horario para consumirlo. Adems es una oportunidad de aprender sobre la existencia de los Alimentos Vivos los cuales contienen Agua Cristal Lquido, y su relacin con la luz de nuestro cuerpo. De cules son los Alimentos Muertos, y el dao que le hacen a nuestro cuerpo y a nuestra mente en general. Tambin este libro es un mensaje claro, cada alimento que usted consume lleva un mensaje para su cuerpo, el cual ser quien...

Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición de certificados de profesionalidad. Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.

Considera la composición y el valor nutritivo de los principales sistemas alimentarios, así como de los aditivos, los nuevos ingredientes, los complementos alimentarios y los alimentos funcionales. Varios capítulos están relacionados con la toxicología, la seguridad alimentaria, el etiquetado y presentación de los productos alimenticios, así como las alegaciones nutricionales.