Atlas ilustrado de origen de la vida, la evoluc ión de las especies

Con esta publicación se persigue un doble objetivo: por una parte, colaborar al enriquecimiento de las aportaciones cada vez más numerosas sobre la historia de la formación del profesorado español, y por otra, contribuir con un capítulo mása la construcción de la historia de la provincia de Albacete.La Escuela Normal de Maestros de Albacete (1842-1900) contribuye a poner de relieve que ?por ser precisamentelas Normales el núcleo de conexión entre la deficiente y cruda realidad escolar de las provincias, y los proyectos y decretos del gobierno del Estado? todos los defectos de una...

En el año 1949 tiene lugar la aparición de la primera obra sobre Patología Psicosomática que se edita en nuestro país, obra del preclaro Dr .J .Rof Carballo. Muy probablemente, tanto en aquél entonces como a día de hoy, insuperable en el mundo entero. En ella se afirmaba: la orientación psicosomática ha de considerarse en el momento presente como una obligación inexcusable de toda clínica médica bien hecha. Más tarde añadirá: esta orientación psicosomática de la medicina, se nos muestra como un destino inexcusable, y ya irreversible, de la Medicina del hombre del siglo XX. La ...

Las delicias del queso. La leche: materia prima para elaboracion del queso. Que se necesita para hacer queso? Ahora empieza la verdadera elaboracion del queso. Como se transforma la leche en queso fresco (requeson)? Recetas para preparar quesos frescos. Elaboracion de quesos blandos. Recetas para preparar quesos de pasta blanda. Elaboracion de quesos duros y semiduros. La maduracion del queso: un proceso sencillo si nos construimos una caja de maduracion. Elaboracion de quesos con leche de oveja y cabra. Defectos y alteraciones del queso. El suero: un subproducto util. Conservacion del queso. ...

Este libro plantea, a través de una lectura amena, una aproximación teórica y práctica a la matemática intuitiva infantil y a la escolar, estableciendo un nexo entre ellas: cómo las niñas y los niños entienden y utilizan los números para organizar el espacio en el aula; cómo los usan en sus diferentes juegos; qué significado tienen para ellas y ellos los números que forman parte de la sociedad (lotería, los números de los zapatos, los tiquets de compra...); cómo por medio de la estadística se explican fenómenos de su entorno (el tiempo, las temperaturas, la caída de los...