Bali, Lombok y Nusa Tenggara 2_1. Preparación del viaje

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...

¿Qué lleva a una persona a realizar El Camino de Santiago? Esta es la crónica de un viaje de cuatro amigas que deciden caminar 200 km, recorriendo varias etapas del Camino Francés hasta Santiago de Compostela, enfrentando un gran desafío físico y espiritual. Paso a paso se va descubriendo un fascinante y asombroso mundo exterior e interior, donde el caminante deja huella en el camino, pero es también el Camino quien deja la mayor huella en el caminante.

Recorrido y reflexión sobre los lugares que visitó Sarmiento en EE.UU. –y que relató en la última parte de Viajes—165 años después.

Surinam es un territorio cálido donde convergen varios ríos y un animado enclave de gran diversidad étnica. Tanto en Paramaribo, la efervescente capital colonial neerlandesa, como en las inmensas junglas del interior, se sentirá el calor de una población compuesta por descendientes de esclavos africanos huidos, colonos neerlandeses y británicos, trabajadores indios, indonesios y chinos, e indígenas amerindios. • Indagar en la cultura de los maroons, nadar en los ríos de la jungla y relajarse en la cuenca alta del Surinam. • Conducir 190 km de selva y sabana, y remar en canoa hasta ...