Barcelona

Barcelona’s cuisine is like a large mosaic built up over the centuries with very diverse influences. The multi-faceted and varied nature of Catalan cuisine is inherent to any regional cooking with several centuries of history behind it. But Barcelona has been in the past, and continues to be, especially willing to take onboard the influences of other cuisines with which it has come into contact throughout its history. This is, by far, one of its distinguishing marks. In this book we have tried giving a very general and informative explanation of this open, varied and cosmopolitan nature of...

Desde hace varios años, Aby Warburg (1866-1929) -ese singular historiador alemán del Renacimiento- es el centro de un renovado interés. En el mundo de habla hispana su figura y su obra se han difundido gracias a la labor de José Emilio Burucúa, quien en este libro aborda la ensayística de Warburg centrándose en su original concepción del Renacimiento y en los trabajos del notable historiador Carlo Ginzburg.

La familia es un universo en sí misma y como en toda organización social existe una sinergia en las relaciones; esto es, una dinámica de energías entre todos los miembros de la misma que basada en la cooperación y el respeto mutuo. Tener clara la manera en que se está dando esta sinergia en tu familia, permite decidir si eso es lo que quieres o tienes necesidad de hacer ajustes para logar funcionar en el ideal con el que sueñas para tus hijos o hijas. En muchos de los casos se encuentra un desequilibrio debido a varios factores, como pueden ser: el que entre los adultos que forman...

Bienvenidos a la Educación en la Era Digital En el paisaje cambiante de la educación, se espera que los maestros aprovechen efectivamente el poder de la tecnología para aprender, mientras manejan a su vez las distracciones que traen los dispositivos digitales. Mantenerse al día con estos tiempos, limitando el tiempo que se pasa mirando una pantalla, es un territorio nuevo y difícil incluso para el educador más experimentado. No tengas miedo a los dispositivos! Con todos sus retos, la era digital representa nuevos y emocionantes tiempos en los que los maestros equipados con tecnología,...

La movilización escolar tiene como características específicas su discontinuidad y fragmentación, un ámbito de actuación restringido, el carácter estacional de las actividades académicas, los límites temporales de la vida escolar o la diversidad de intereses que confluyen en la comunidad universitaria. Esto ha hecho que la capacidad de transformación política de la movilización escolar haya resultado muy relativa, y dependa en buena parte de la convergencia estratégica con los intereses de otros colectivos integrados en la comunidad académica y con los que nutren las acciones de ...