Bioquímica

Revisión crítica del concepto de reforma escolar insertándolo en un contexto más global de análisis de las fuerzas del cambio presentes en todos los niveles de la sociedad. Se acompaña de una extensa bibliografía.

Este libro tiene como propósito revelar las prácticas de educación inicial de las maestras en formación y en ejercicio, así como reconocer y comprender aquellos saberes y experiencias que se construyen y reconstruyen en la cotidianidad de los niños y las niñas. Para ello, a lo largo de la obra sus autoras se preguntan por lo que significa la educación de la primera infancia y las principales actuaciones de los niños de 0 a 5 años, al analizar lo que sucede con el juego, el cuerpo y el movimiento en los infantes, como también con los rituales en la educación inicial, con el diseño ...

La cocina de Barcelona es una especie de gran mosaico formado a través de los siglos por influencias muy diversas. El carácter múltiple y poliédrico de la cocina catalana resulta intrínseco a cualquier cocina regional con varios siglos de historia a sus espaldas. Pero Barcelona ha asimilado especialmente –y sigue asimilando- las influencias de todas las cocinas con las que se ha relacionado a través de su historia. Ésa es, sin duda, una de sus señas de identidad. En este libro hemos intentado explicar, de forma muy general y divulgativa, este carácter abierto, múltiple y...

El libro se divide en dos partes diferenciadas: la primera de ellas reviste un carácter dogmático, y la sugunda - de naturaleza analítica - contiene el examen de los mansajes navideños. Se aborda, así, el derecho de mansaje de los Jefes de Estado y, en particular, el de un Rey parlamentario y democrático como el que consagra nuestra Carta Magna. La investigación de detiene en el instituto del refrendo, por cuanto una de las razones que fomentan el atractivo de los mensajes de Navidas es el debate doctrinal suscitado en torno a su validación gubermental.