Altula Chile

El mejor catálogo de libros en formatos PDF, EPUB y MOBI

¿Cómo cocina un chef en casa?

Descripción del libro

Libro ¿Cómo cocina un chef en casa?

Aprende a cocinar de una forma divertida y con productos de calidad. Con anterioridad a leer este libro, el lector puede pensar que casi todo está publicado en libros de cocina. La sorpresa es que la capacidad de conceptualizar e innovar de Eugeni de Diego, aprendida en su larga etapa en El Bullí con Ferran Adriá, nos permite disfrutar de un libro absolutamente novedoso que combina un contenido divulgativo que al mismo tiempo es creativo y divertido, enseñándonos su innata capacidad para experimentar y combinar sabores, productos y texturas que nunca habríamos imaginado. Tanto si apenas sabes cocinar, como si ya estás introducido en el arte de los fogones, desde la introducción podrás aprender desde las técnicas más básicas a elaborar las mejores salsas o, incluso, un exquisito arroz. Eugeni ha cocinado un libro sorprendente, novedoso y de fácil lectura, que podrás degustar como manual de cocina o como recetario para momentos o situaciones concretos de tu día a día. Desde recetas que puedes cocinar en menos de 20 minutos a elaboraciones para dejar boquiabiertos a tus invitados o sorprender a tu familia. Si lo que te gusta es experimentar, bienvenido, este es tu libro, porque ¿sabías que puedes preparar un gazpacho de fresas, unos mejillones con coco thai o un labneh con pistachos y alcaparras? Cómo cocina un chef en casa es, en definitiva, un manual para toda la familia, para aprender y disfrutar con la cocina.

Información del libro

Tñitulo Secundario : 80 recetas para aprender y disfrutar

Cantidad de páginas 224

Autor:

  • Eugeni De Diego

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

Descargar Ebook

Valoración

Popular

3.8

91 Valoraciones Totales


Más libros de la categoría Cocina

Dieta Paleo: La Mejor Guía De Dieta Paleo Para Principiantes

Libro Dieta Paleo: La Mejor Guía De Dieta Paleo Para Principiantes

La industria de fabricación de alimentos ha mejorado mucho durante los últimos dos siglos, y eso podría parecer algo bueno. Sin embargo, la evolución de nuestras necesidades nutricionales y sistemas digestivos no ha sido capaz de mantenerse al día. Como resultado, surgieron problemas modernos como el cáncer, las enfermedades del corazón, la diabetes y la obesidad, mientras que hemos estado experimentando cambios importantes en nuestra dieta. Pero con el creciente problema de la obesidad y porque las personas comenzaron a buscar una dieta saludable que ayude a perder peso en poco...

Cocinar en 5 minutos

Libro Cocinar en 5 minutos

Prólogo de Guillem Salazar. Vivimos atrapados por las prisas, y descuidamos muchas veces aspectos fundamentales de nuestra vida que pueden incluso repercutir seriamente en nuestra salud, como ocurre con la alimentación. Siguiendo los consejos de un experto chef como es Guillem Salazar, verá que no hace falta disponer de mucho tiempo para elaborar sabrosos y saludables platos. En estas páginas encontrará: Los consejos de un gran profesional para sacar el mayor rendimiento a la cocina en el menor tiempo posible. Una cuidada selección de recetas que incluyen primeros platos, segundos y...

Top cakes

Libro Top cakes

Top Cakes es un libro dedicado a quienes quieran lograr tortas espectaculares para agasajar en todo tipo de festejos. Con plantillas e instrucciones y fotos paso a paso, Nancy Blanco explica cada proyecto en detalle. Además, el libro ofrece la particularidad de enseñar un método que permite que las estructuras altas y que desafían por su propio diseño y volumen la estabilidad, se vuelvan livianas y estables. Son 14 tortas acompañadas con cupcakes, cookies y pop cakes para ambientar la mesa dulce y pensadas para cada celebración: baby showers, cumpleaños, tortas de temática femenina,...

Ensaladas Sencillas

Libro Ensaladas Sencillas

Una forma sencilla de incorporar m�s verduras en la dieta diaria, mediante una gama f�cil y sabrosa de ensaladas basadas en cereales y legumbres, fideos, hierbas y verduras de temporada. Las recetas de Ensaladas sencillas invitan a probar nuevas ideas y sabores, y a obtener m�s proporci�n de verduras en el d�a a d�a. ENGLISH DESCRIPTION Get more vegetables into your diet with these easy and tasty varieties of salads based around grains, noodles, herbs, and seasonal vegetables. Learn to enjoy zesty dressings on crisp leaves, fulfilling grains, and delicious vegetables. Ring in the...

Últimas novedades en libros



Últimas Búsquedas


Categorías Destacadas