Dentro De La Tortilla: Un Viaje En Búsqueda De La Autenticidad

Este libro Elementos de Dirección Hotelera es fruto de mi experiencia en la dirección de hoteles de categoría superior en esta apasionante y a la vez exigente industria. Decidí escribir este texto para transmitir dicha experiencia en gestión a jóvenes directores de hotel que inician su actividad y a estudiantes de dirección hotelera. De hecho, he ido construyendo este libro durante los once años que he colaborado como profesora en el Máster en Gestión Turística de la Universidad de las Islas Baleares. A este postgrado acuden estudiantes de diversas disciplinas tales como Turismo,...

"Un paseo por Paris, retratos al natural" de Roque Barcia de la Editorial Good Press. Good Press publica una gran variedad de títulos que abarca todos los géneros. Van desde los títulos clásicos famosos, novelas, textos documentales y crónicas de la vida real, hasta temas ignorados o por ser descubiertos de la literatura universal. Editorial Good Press divulga libros que son una lectura imprescindible. Cada publicación de Good Press ha sido corregida y formateada al detalle, para elevar en gran medida su facilidad de lectura en todos los equipos y programas de lectura electrónica....

Japón es realmente atemporal, un lugar donde las tradiciones antiguas se mezclan con la vida moderna de forma sorprendentemente natural. El viajero podrá experimentar la modernidad en grandes ciudades, como Tokio, que vive en el futuro empujando constantemente los límites de lo posible, pero también podrá conectar con experiencias totalmente tradicionales, como alojarse en un ryokan, visitar añejos balnearios o meditar con los monjes budistas. Pero las maravillas de Japón van más allá, pues ofrece una naturaleza diversa que alberga tanto altas montañas como playas paradisíacas, y...

Los fértiles campos de los condados de Meath y Louth, que recibieron a los primeros colonizadores de Irlanda, son considerados como la cuna de la civilización irlandesa. Hoy forman parte del cinturón metropolitano de Dublín, pero el legado de aquellos primeros habitantes perdura en las misteriosas tumbas de Brú na Bóinne y Loughcrew, anteriores a las pirámides de Egipto, y en la colina de Tara, sede de los Grandes Reyes de Irlanda y puerta de entrada al más allá. Tras la llegada de san Patricio, los fieles levantaron abadías, cruces celtas y torres cilíndricas para proteger sus...