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El mezcal, una bebida prehispánica. Estudios etnoarqueológicos

Descripción del libro

Libro El mezcal, una bebida prehispánica. Estudios etnoarqueológicos

Este trabajo se centra en el estudio de la producción del mezcal desde una perspectiva arqueológica, etnohistórica y etnoarqueológica. El mezcal se obtiene del maguey por medio de procesos de trabajo tradicionales, como el cocimiento de las piñas, el machacado de la piña cocida, la fermentación y la destilación. El objetivo de este libro ha sido establecer analogías que permitan comprender el significado de la cultura material documental en las unidades habitacionales del sitio arqueológico Xochitécatl-Cacaxtla. El trabajo forma parte de "La ruta del mezcal" que se estructura en diversos apartados: primero se señala el marco conceptual sobre el que se sustenta la investigación, luego se plantea la problemática sobre la producción del mezcal en el área mencionada durante el periodo formativo medio y al final se describen los alcances de los estudios etnoarqueológicos.

Información del libro

Cantidad de páginas 430

Autor:

  • Mari Carmen Serra Puche
  • Jesús Carlos Lazcano Arce

Categoría:

Formatos Disponibles:

MOBI, PDF, EPUB, AZW

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Biografía de Mari Carmen Serra Puche

Mari Carmen Serra Puche es una escritora y crítica literaria española nacida en la ciudad de Valencia en 1959. Conocida por su estilo único y su capacidad para entrelazar la crítica social con la narrativa, Serra Puche ha dejado una huella significativa en la literatura contemporánea en español.

Desde temprana edad, mostró un profundo interés por la literatura, lo que la llevó a estudiar Filología Hispánica en la Universidad de Valencia. A lo largo de su carrera académica, Serra Puche se especializó en el análisis de la narrativa española, explorando temas como la identidad, el género y la memoria. Su enfoque crítico ha sido fundamental para entender las dinámicas de la literatura moderna, así como el papel de la mujer en la escritura.

La obra de Mari Carmen Serra Puche abarca múltiples géneros, incluidos la narrativa, la poesía y el ensayo. Su primer libro, “Las raíces del tiempo”, fue publicado en 1989 y recibió elogios tanto de críticos como de lectores. En esta obra, la autora explora la relación entre el pasado y el presente, haciendo hincapié en cómo los acontecimientos históricos moldean las identidades individuales y colectivas.

A lo largo de su trayectoria, ha publicado numerosos libros que han ampliado su reconocimiento en el ámbito literario. Entre sus obras más destacadas se encuentran “Las sombras del silencio”, un relato conmovedor que aborda el tema de la soledad y la búsqueda de conexiones humanas, y “Voces de mujeres”, un ensayo que examina el papel de la mujer en la literatura española, ofreciendo un análisis crítico y profundo de autoras olvidadas.

  • Premios y reconocimientos:
  • Premio de Narrativa de la Crítica por su obra “Las sombras del silencio”.
  • Mención honorífica en el Premio Nacional de Literatura.
  • Distinción por su contribución a la literatura femenina en el ámbito hispano.

Además de su trabajo como autora, Mari Carmen Serra Puche ha sido una voz activa en la crítica literaria. Ha colaborado con diversas revistas literarias y ha participado en conferencias y talleres, donde comparte su experiencia y conocimiento con nuevas generaciones de escritores. Su enfoque en la escritura como un medio de resistencia ante las injusticias sociales ha inspirado a muchos a utilizar la literatura como una herramienta de cambio.

Su compromiso con la literatura no se limita a su propia producción; también ha tenido un impacto significativo en la promoción de otros autores. A través de sus críticas y recomendaciones, ha ayudado a numeroso escritores a encontrar su voz y visibilidad en un mundo literario competitivo. Además, ha contribuido a diversas antologías que celebran la literatura contemporánea y la diversidad de voces en el panorama literario español.

A lo largo de los años, Mari Carmen Serra Puche ha solidificado su lugar en la literatura española, no solo como escritora, sino también como educadora y crítica. Su capacidad para conectar con el lector a través de narrativas potentes y emotivas continúa resonando, convirtiéndola en una figura indispensable en el campo de las letras.

Hoy en día, Serra Puche sigue escribiendo y publicando, y su obra continúa siendo objeto de estudio en universidades e instituciones literarias. Su legado perdura y sigue influyendo en las futuras generaciones de escritores y críticos literarios.

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