El poder del símbolo

En los últimos años los grandes cocineros han sofisticado un poco más los platos que llegan a la mesa, lo cual es una expresión más –no siempre acertada– de esa relación comida/placer. Esa renovación de los sabores y presentación de los platos sirve también para la buena cocina dietética ya que, hasta donde sea posible, tiene como premisa el bienestar de los comensales en un sentido holístico, integral y contagiosamente apetecible. Es una propuesta culinaria en donde la propia elección de lo que comemos, lúcida y consciente, produce los mejores efectos placenteros y...

Los capítulos que se despliegan en este libro configuran la arquitectura de conocimiento conceptual y aplicado imprescindible para cualquier iniciativa emprededora en los servicios sanitarios, que por una parte converge en los principios del profesionalismo sanitario en general, y en las nuevas competencias médicas en particular, y por otra, en la necesidad de impulsar la creatividad y la innovación en los denominados microsistemas, allí donde el gobierno y la gestión del conocimiento clínico deben garantizar una práctica de calidad asistencial enfocada hacia el paciente. INDICE...

Obra profundamente religiosa y responsable acerca de la experiencia no cristiana sobre la meditación y la iluminación, especialmente del zen.

El conocimiento no tiene nada que ver con la sabiduría, recuerde que el conocimiento es un sustituto, un falso sustituto de la sabiduría. La sabiduría crece en tu conciencia, el conocimiento se implanta en ti, se te impone, el conocimiento se obtiene de las universidades, la sabiduría se obtiene de la vida misma, ninguna universidad puede dártelo, tiene que vivir la vida. El conocimiento que puede obtener de libros, escrituras, maestros, personas experimentadas, por las experiencias de su propia vida, la sabiduría es un fenómeno totalmente diferente, la sabiduría la obtienes solo si...