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Based on the principles of a raw vegan diet, raw food is more than a culinary fad. It involves cooking and eating to nourish the body, mind, and soul. The author, creator of project Spiritual Chef and a revolutionary cook, talks in detail about the basics and techniques from a culinary philosophy with over seventy recipes to extract the maximum nutrients from food.

El reconocido cantante de rock Draco Rosa descubri� las maravillas de la alimentaci�n a base de plantas luego de enfermarse de c�ncer. Al enterarse de la dura noticia, trabaj� junto con su nutricionista Nena Niessen, tambi�n sobreviviente del c�ncer, para apoyarse en una alimentaci�n sana durante el proceso de tratamiento y recuperaci�n. Su vida no volvi� a ser la misma: aprendi� a identificar los ingredientes beneficiosos de la comida para hacer sus propias recetas exaltando lo mejor de cada planta y dejando a un lado los ingredientes nocivos. As� se dio cuenta por...

¡Enciende y regula tu metabolismo con ayuno intermitente, ciclado de proteínas y keto! «El switch del metabolismo es un cambio de paradigma en la forma en la que pensamos sobre la salud y en cómo evitar el declive y la enfermedad. ¡Es un libro que debes leer!». Mark Hyman, autor de los bestseller La solución del azúcar en la sangre y Come grasa y adelgaza Dentro de cada uno de nosotros hay un mecanismo antiguo llamado autofagia que elimina los materiales tóxicos, inicia la quema de grasa y protege las células para que no se vuelvan disfuncionales o cancerosas. Y cuando se activa, no ...

La salud integral de las personas nunca fue más polémica que en los nuevos tiempos que estamos viviendo. Pese a la profusa información con la que es bombardeada nuestra mente sobre cientos de métodos y técnicas holísticas, somos testigos día tras día de u